Zelje Vyuga

Dokaz, da so zelje gojili v Rusiji že v 11. stoletju, so zapisi v starodavnih knjigah - "Izbornik Svyatoslav" in "Domostroy". Od takrat je minilo več stoletij, zanimanje za belo zelenjavo pa ne le da ni upadlo, ampak se je še povečalo.

Danes imajo vrtnarji težje čase kot njihovi predniki. Navsezadnje se paleta sort in hibridov vsako leto povečuje. Če potrebujete zelenjavo za kisanje in skladiščenje za zimo, je zelje Vyuga ravno tisto, kar potrebujete. Sorta izpolnjuje vse zahteve.

Opis

Sorta belega zelja Vyuga je bila vzgojena v Sibiriji. Že dolgo je vključen v državni register Ruske federacije. Univerzalna zelenjava, namenjena gojenju na odprtem terenu na zasebnih parcelah in v industrijskem obsegu.

Belo zelje Vyuga je pozno zrela sorta. Od kalitve do tehnične zrelosti traja od 140 do 160 dni. Zunanji in notranji pecelj sta kratka. Listi navpične rozete so temno ali sivozeleni, oblikovani kot lira. Voskasta prevleka je jasno vidna. Ob robovih lista so šibki valovi.

Glave sorte so okrogle, rahlo sploščene in zelo goste (do 4,6 točke). Po rezu so listi belo-rumeni, skoraj brez praznin. Teža vilic od 1800 do 3300 gramov.Nekateri primerki dosežejo 5 kg.

Značilno

Opisi sorte, fotografije in pregledi zelja Vyuga ne bodo dovolj brez značilnosti. Poglejmo si prednosti:

1. Lastnosti okusa. Sorta ima odličen okus, v listih zelja ni grenkobe.
2. Produktivnost je visoka.
3. Uporaba pri kuhanju. Ker ima zelenjava univerzalni namen, se lahko uporablja sveža in pripravljena kot prva in druga jed. Vendar je najbolje uporabiti sorto Vyuga za fermentacijo, kisanje in dolgoročno skladiščenje. Shranjujemo ga lahko skoraj 8 mesecev brez izgube okusa in kakovostnih lastnosti.
4. Kmetijska tehnika. Dolžina dneva ne vpliva negativno na razvoj zelja. Lahko se goji na različnih sestavah tal.
5. Prenosljivost. Glave zelja sorte Vyuga ne razpokajo niti med gojenjem niti med prevozom na dolge razdalje in ne izgubijo svoje predstavitve.
6. bolezni. Sorta zelja je odporna na številne bolezni, vključno z žilno bakteriozo.

Vrtnarji niso opazili nobenih pomanjkljivosti. Edina stvar, na katero morate biti pozorni, je, da zemlje ne navlažite preveč. Vyuga zelje tega ne more prenašati: koreninski sistem lahko gnije, na spodnjih listih pa se pojavi plesen.

Gojenje sadik

Belo zelje Vyuga, ki temelji na značilnostih sorte, je treba zelenjavo, da popolnoma dozori, gojiti s sadikami v tveganem območju kmetovanja. V južnih regijah je dovoljeno sejanje semen v odprto zemljo.

Metoda sadik

Da bi rastline dozorele ob zahtevanem času, je treba seme posejati v zadnjih desetih dneh marca. Po luninem koledarju 2018 je priporočljivo, da delo zaključite marca: 20., 21., 26. ali 30. marca.

Tla in posode

Teden dni pred setvijo semen zelja pripravimo zemljo. Uporabite lahko formulacije, kupljene v trgovini, saj so vsa hranila v njih popolnoma uravnotežena. Če tla pripravite sami, potem morate vzeti enake dele travne zemlje, humusa ali komposta in rečnega peska. Pod zelje obvezno dodajte lesni pepel.

Posode so izbrane z globino najmanj 7-10 cm, tako da se koreninski sistem med rastjo ne počuti zatirano. Škatle ali posode prelijemo z vrelo vodo. Dodate lahko nekaj kristalov kalijevega permanganata. Posode napolnimo z zemljo in temeljito prelijemo z vrelo vodo s kalijevim permanganatom ali borovo kislino.

Priprava semena

Semena zelja Vyuga dobro kalijo. Toda še vedno jih je treba pripraviti:

1. Izbira. Ko semena stresete na ravno površino, izberite velika zrna. Nato jih vlijemo v hladno vodo. Za sajenje so primerni primerki, ki so potonili na dno.
2. Dezinfekcija. Semena sorte Vyuga v gazi se za pol ure potopijo v svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata, nato sperejo s čisto vodo.
3. Utrjevanje. Semena se za tretjino ure postavijo v vročo (ne več kot 50 stopinj) slano vodo (1 žlica soli na liter), nato v hladno vodo. Po tem se gaza z zrni postavi na spodnjo polico hladilnika. Ta postopek vam omogoča, da gojite zdrave in močne sadike zelja Vyuga.

Setev

Tla poškropimo z vodo pri sobni temperaturi iz razpršilne steklenice, izrežemo žlebove globine 1 cm in semena položimo v korakih po 3 cm, na vrh pa položimo steklo ali raztegnemo film, da pospešimo kalitev. Takoj, ko se pojavi prvi kalček, se pokrov odstrani.Temperaturo znižamo na 10 stopinj, da se sadike zelja ne vlečejo. Voda po potrebi.

Pobiranje

Ta postopek ni obvezen. Če je rastlinam udobno v posodi, jo lahko pustite v škatli. Za presaditev sadik sorte Vyuga, na katerih sta se oblikovala 2 prava lista, uporabite ločene skodelice ali lonce z višino najmanj 10 cm, ki so napolnjeni z zemljo, ki je enaka tisti, ki se uporablja za gojenje sadik. Za pospešitev rasti koreninskega sistema je priporočljivo stisniti glavno korenino.

Setev brez pikiranja

Za lastne potrebe ne potrebujete velikega števila sadik zelja. Če površina okenske police dopušča, lahko semena posejete v ločene skodelice. Pomanjkljivost te metode je velika poraba semen. Navsezadnje se v vsako kozarec posejejo 2-3 semena, čemur sledi odstranitev šibkih poganjkov. Ko pa jih presadimo v tla, se rastline manj poškodujejo, sadike zelja Vyuga se izkažejo močne, kot na fotografiji.

Sejanje semen v tla

V južnih regijah Rusije lahko semena zelja Vyuga posejete neposredno v odprto zemljo. Če želite to narediti, pripravite luknje v razmiku 25 cm, z razmikom med vrstami 30 cm, v vsako luknjo dodamo humus in lesni pepel ter prelijemo z vrelo vodo in kalijevim permanganatom.

Posejte 2-3 semena. Vrh pokrijte s plastično steklenico s pluto ali filmom. Če obstaja grožnja povratnih zmrzali, se steklenice ne odstranijo niti po kalitvi, le pokrovček se odvije za en dan. Po kalitvi odstranimo šibke rastline, pri čemer pustimo eno sadiko v vsaki luknji. Pri tej metodi ni potrebno nabiranje ali presajanje na novo mesto.

Sajenje in nega v tleh

Iz opisa sorte izhaja, da je zelje Vyuga svetloljubna rastlina, zato pri načrtovanju zelenjavnega vrta izberite sončno mesto za sajenje. Tla pripravimo jeseni. Odstranjeno pred kopanjem plevel, dodamo kompost in humus. Tudi svež gnoj ni prepovedan. Jeseni in pozimi uspe zgniti. Spomladi ostane le še, da pripravimo jamice in jih zapolnimo z lesnim pepelom.

Luknje za zelje Vyuga so narejene na razdalji 45-50 cm in napolnjene z vodo. V vsako luknjo, odvisno od stanja tal, 1 ali 2 litra. Belo zelje zaradi lažje nege sadimo praviloma v dveh vrstah z razmikom med vrstami do 70 cm. Vsako rastlino zakopljemo do prvega pravega lista. Delo se izvaja v oblačnem vremenu ali zvečer, če je dan jasen. V tem primeru imajo sadike čas, da se prilagodijo čez noč in so manj bolne.

Značilnosti oskrbe

Skrb za Vyugo ni težka, kmetijske tehnike so skoraj enake za vse sorte zelja. Čeprav obstaja nekaj odtenkov.

Zalivanje

Kot je že navedeno v opisu, je Vyuga rastlina, ki ljubi vlago. Zalivanje mora biti redno, vendar ni treba biti vnet: prekomerna vlaga ali izsušitev tal vodi do bolezni ali zmanjšanja pridelka. Če je vreme suho, je priporočljivo zelje zalivati ​​dvakrat na teden. Na kvadratni meter bo potrebnih najmanj 10 litrov vode. V deževnih obdobjih se zalivanje zmanjša na minimum.

Top preliv

Poleg zalivanja je treba belo zelje sorte Vyuga oploditi, da dobimo dostojno letino. Ker vrtnarji poskušajo ne uporabljati kemikalij na zasebnih parcelah, se lahko omejijo na organske snovi. Po ocenah bralcev so za hranjenje odlične infuzije mulleina, piščančjega gnoja in fermentirane zelene trave.

Količina in pogostost dodatnega hranjenja zelja Vyuga je odvisna od značilnosti tal in stanja sadik, vendar ne več kot petkrat v rastni sezoni. Morate razumeti, da presežek gnojila povzroča kopičenje nitratov.

Bolezni in škodljivci

Sorta belega zelja Vyuga je odporna na številne bolezni. Lahko pa ji nagajata pepelasta plesen in črna noga. Če se pojavijo obolele rastline, jih je treba takoj odstraniti in uničiti. In kraj, kjer je raslo grmovje, je treba razkužiti. Preventivni ukrepi so obvezen postopek. Izvaja se v fazi priprave semen in zemlje, nato pa pred presajanjem. Kot zdravilo se uporabljata kalijev permanganat in mešanica Bordeaux.

Med glavnimi škodljivci so:

• metulji in gosenice;
• križnice;
• kapusova muha;
• listne uši in polži.

Za zatiranje škodljivcev ni treba uporabljati pesticidov. Če med rastline posadite ognjič, ognjič, peteršilj, koper, zeleno ali druge močno dišeče vrtne rastline, lahko odženete večino žuželk. Za boj proti napadom polžev lahko uporabite mulčenje.

Če nič ne deluje, je priporočljivo uporabiti posebna zdravila:

• Nemabact;
• Aktofit;
• Bicol.

Ta sredstva uničujejo tudi glive in nematode.

Druge sorte belega zelja:

Ocene

Priporočene objave

Kako pravilno posaditi zelje v odprto zemljo s sadikami

Sadike zelja so se raztegnile: kaj storiti

Okrasno zelje: sorte in imena

Kdaj pobirati zelje jeseni

Ali moram odstraniti spodnje liste zelja?

Najboljše sorte zelja za kisanje, soljenje in skladiščenje

Cabbage Aggressor F1

Zelje Valentinovo

Pozno moskovsko zelje