Vsebina
Da bi dobili dobro letino, so sorte cvetače za moskovsko regijo in srednje območje izbrane glede na čas, ko dosežejo biološko zrelost. Ustrezati morajo regionalnemu podnebju. Zgodnje zelje dozori v 110 dneh, srednje v 135 dneh, pozno zelje do pet mesecev. Cvetača ima trikrat več vitaminov kot belo zelje.
Kako izbrati sorto zelja za moskovsko regijo
Pred sajenjem je priporočljivo, da se seznanite s sortnimi lastnostmi. Če je cilj gojenje pridelka v rastlinjaku, je primerna ultra zgodnja pridelava, na odprtem terenu pa jih vodijo vremenske razmere na območju.
Cvetača začne oblikovati glavo, potem ko zraste močna listna rozeta.
Vegetativni del se dobro razvija pri temperaturi 15-18 0C, za moskovsko regijo - to je približno konec junija. Bolje je kupiti srednje zgodnje ali srednje pozne sorte.
Cvetača je hladno odporna rastlina, rastna sezona se ne ustavi do -20 C, če je temperatura nižja, lahko umre.Če je rastlina prekrita s filmom in obstaja grožnja povratnih zmrzali, lahko zgodnje sorte posadite v moskovski regiji.
Pozno zorela cvetača začne rasti zeleno maso julija, vendar pri temperaturi +250 Brez optimalne vlage se listni aparat slabo razvije in ne bo žetve. Zato je gojenje poznih sort v moskovski regiji problematično.
Na podlagi teh temperaturnih indikatorjev se izbere primerna sorta za srednje območje.
Najboljše sorte cvetače za moskovsko regijo
Da bi dobili dobro letino, morate izbrati optimalno sorto za regijo. Spodaj je predstavljenih več sort in hibridov, testiranih v podnebnih razmerah moskovske regije in srednjega pasu z različnimi obdobji zorenja.
Snežna kepa
Snežna kepa je stresno odporna rastlina, ki se ne boji nižjih temperatur na začetku rastne sezone. Ima močno odpornost na pogoste okužbe. Najbolj priljubljena sorta cvetače v moskovski regiji. Oblikuje močno listno rozeto. Plošče so dolge z izrezljanimi robovi, svetlo zelene z modrikastim odtenkom. Na začetku rasti se nahajajo vodoravno, v času nastajanja so vilice pod kotom 450, zaradi te lastnosti je rastlina kompaktna. Pri sajenju med luknjami zadostuje razmik 25-30 cm, glava je gosta, bela, okroglo-sploščena, težka 700-900 g.
Srednja sezona sorte Snow Globe od kalitve do žetve dozori v 120 dneh
Express
Express je zgodnja sorta, odporna na mraz. Zori v 110 dneh. Primerno za gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih.Oblikuje pokončno listno rozeto srednje višine z zaprto sredino. Plošče so zaobljene in podolgovate, svetlo zelene barve z izrezanimi robovi. Vilice so kompaktne, goste, lahke smetane, največja teža - 400 g.Različica z dolgim rokom uporabnosti. Glave so enostavne za transport. Cvetača je vsestransko uporabna. Plodovi in listi se uporabljajo v kulinariki.
Express je produktivna sorta, v moskovski regiji lahko vzamete do 3 kg z 1 m2
Flora Blanca
Flora Blanca je nizozemska cvetača, ki je odporna na jesenske zmrzali. Kultura je srednje pozna, dozori v 120 dneh. Sorta je debeloplodna, glavica v povprečju tehta 1,2 kg. Rastlina je visoka, z dvignjeno, močno rozeto. Listi so dolgi, ozki, svetlo zeleni. Vilica je pokrita, okrogla, grudasta, gosta, svetlo smetanaste barve. Hibrid z visoko gastronomsko oceno. V okusu ni grenkobe. Primeren za industrijsko gojenje.
Grm se razprostira, na 1 m2 sta samo dve rastlini
Produktivnost v moskovski regiji je 2,5 kg.
Alfa
Sorta Alpha je vpisana v državni register že več kot 10 let. Zaradi stabilnega donosa in okusa je priljubljen med pridelovalci zelenjave v srednjem pasu. Rastlina je srednje velika - do 50 cm v višino. Rozeta se razprostira, listi so eliptični, dolgi, modrozeleni z voskasto prevleko. Vilice niso pokrite, velike - do 1,5 kg teže, okrogle, bele, goste, sočne. Produktivnost od 1 m2 – približno 3,5 kg.
Zgodnje zorenje sorte Alpha zori v 90 dneh, v razmerah moskovske regije spomladi potrebuje zavetje ponoči
Garancija
Hibridna sorta pridelka, vzrejena za industrijsko gojenje, glavna smer predelave je proizvodnja otroške hrane.Cvetača se je dobro izkazala na zasebnih parcelah moskovske regije. Kultura je hladno odporna, srednje zgodnja, zori v 110 dneh na odprtem terenu, v 70-80 dneh v rastlinjaku. Vtičnica je kompaktna in dvignjena. Listi pokrivajo plod, so ozki, dolgi, svetlo zelene barve in imajo nežno strukturo. Glava je gosta, bela z rahlim rumenkastim odtenkom, zaobljena in sploščena.
Premer vilic približno 20 cm, teža 0,8-1,2 kg
Zgodnja Gribovskaja 1355
Zgodnja Gribovskaya 1355 (Rannyaya gribovskaya 1355) je ena prvih v domači selekciji. Odobreno za gojenje leta 1946. Sorta dobro prenaša pomanjkanje vlage v vročih obdobjih. Rozeta je ozka, listi so dolgi do 60 cm, široki 16 cm, temno zeleni s srebrno voskasto prevleko. Vilice so ravno okrogle z drobnozrnato površino, svetlo bež, gosto, premer - 22 cm, teža do 1 kg. Ob močnem znižanju temperatur se rast upočasni, kar vpliva na pridelek. V moskovski regiji jih posadimo v odprto zemljo konec maja ali v začetku junija.
Zgodnja gribovska cvetača dozori v 100 dneh, pridelek na 1 m2 redko presega 2 kg
Movir
Movir je ena izmed priljubljenih sort osrednjih regij. Srednje zgodnja cvetača v odprtem terenu dozori 105 dni, v rastlinjaku 80 dni. Primerno za industrijsko pridelavo, možno je strojno obiranje. Rozeta je premera 70 cm, dvignjena. Listne plošče v obliki elipse. Dolgi so 40 cm, široki 25 cm, barva je svetlo zelena s srebrnim odtenkom. Vilice so velike - do 1,3 kg, okrogle, površina je grobo zrnata, barva je mlečno bela.
Hibridni Movir mirno prenaša temperaturne spremembe in redko zboli
To je idealna sorta cvetače za gojenje v podnebnem območju moskovske regije.
Skorospelka
Skorospelka je nova sorta domače selekcije. Vzrejen je bil posebej za zmerno podnebje. Mirno reagira na nižje temperature na začetku rastne sezone. Ena najzgodnejših sort za moskovsko regijo, zori v 95 dneh. Oblikuje močno razprostrto rozeto, ki jo tvorijo široki, dolgi, zaobljeni listi jeklene barve z modrim odtenkom. Vilice niso pokrite, sploščene, z izrazito tuberosity. Največja teža - 500 g.
Sorta je cenjena zaradi prijaznega in hitrega zorenja
Produktivnost zaradi širjenja vegetativne mase in majhnih vilic je povprečna, od 1 m2 lahko dobite v 1,5 kg.
Značilnosti gojenja
V moskovski regiji se dobra letina na odprtem terenu pridobi le s predhodnim gojenjem sadik. Semena posadimo v posode s hranilno mešanico marca. Po dveh tednih jih potopimo v ločene posode. Nega sadik cvetače je enaka kot za belo zelje. Kalčki potrebujejo dobro osvetlitev in stalno zalivanje.
Lahko sejete na odprtem prostoru pod filmom v rastlinjaku. Polaganje materiala se izvede v maju. V fazi štirih listov jih sadimo na stalno mesto. Mesto je dodeljeno dobro osvetljeno, z lahkimi rodovitnimi tlemi.
Prav tako ni primerno mesto, kjer so prej gojili pridelke iz družine kapusnic (redkev, redkev). Najboljši predhodniki so čebula, krompir in stročnice.
Kako pravilno posaditi:
- V moskovski regiji so sadike postavljene na vrt junija. Teden dni prej se območje izkoplje in doda 1 m2 1 žlica l. sečnina in superfosfat, 200 g lesnega pepela, 3 kg organske snovi.
- Gnojila so posajena do globine 20 cm.
- Izkopljejo luknje, vanje položijo rastlino, prekrijejo z zemljo in zalijejo.
- Po dveh dneh so pognali.
Kmetijska tehnologija za barvne sorte posevkov:
- Zalivajte dnevno, dokler rastlina ne oblikuje 10-12 listov. Nato se režim zmanjša, vendar se tla ne smejo izsušiti.
- Predpogoj je vzdrževanje prezračevanja tal. Razmik med vrstami se zrahlja do globine 10 cm, pogostost postopka je 5-7 dni.
- Ko plevel raste, ga odstranimo s koreninami.
- Dva tedna po sajenju se sadike gnojijo z organsko snovjo, kompleksnim gnojilom in "Kornerostom". Po 10 dneh dodamo tekoči mullein in Agricola za kapusnice.
Ko se oblikujejo glavice v velikosti oreha, jih zasenčimo, oba vrhnja lista povežemo in pritrdimo drug na drugega ali pa enega odlomimo kot krošnjo. Vendar ta ukrep ni primeren za vse sorte, na primer hibridi cvetače tvorijo glave, ki so že pokrite z listi.
Pridelek pobiramo selektivno, ko dozori. Če zamujate s postopkom, bodo glave razpadle. V primeru zgodnje in hladne jeseni, kar ni izjema za moskovsko regijo, nezrele rastline ponoči pokrijemo s filmom ali izkopljemo s grudo zemlje in prenesemo v rastlinjak.
Zaključek
Sorte cvetače za moskovsko regijo morajo imeti čas za zorenje pred padcem temperature in biti odporne na mraz. Sorta pridelka je izbrana v skladu z značilnostmi regionalnega podnebja. Ultrazgodnji na odprtem terenu srednjega pasu lahko umrejo, pozni pa ne bodo imeli časa, da bi dosegli biološko zrelost.
Pregledi sort cvetače za moskovsko regijo
