Kompot iz gloga za zimo

Priprava zdravih napitkov za zimo je že dolgo tradicija večine gospodinj. Izdelek, kot je glogov kompot, ohranja veliko koristnih snovi, s katerimi lahko obogatite svoje telo, če vzamete kozarec zdravilne pijače in popijete kozarec okusne pijače.

Koristi in škode kompota iz gloga

Pijače iz jagodičja so pogosto uporabljali v medicinske namene že prej, ko farmacevtska industrija še ni bila tako razvita.Koristi glogovega kompota bodo pomagale pri številnih boleznih, saj lahko:

• okrepiti srčno-žilni sistem;
• izključitev živčnih zlomov;
• normalizira krvni tlak;
• zmanjšati raven holesterola;
• izboljšati stanje kože;
• pozitivno vpliva na imunski sistem;
• odpraviti tveganje za virusne in nalezljive bolezni;
• očisti telo toksinov.

Poleg pozitivnih lastnosti izdelka obstajajo tudi negativne lastnosti, zato morate pred uporabo, da ne poškodujete telesa, preučiti kontraindikacije kompota iz gloga. Ob prekomernem ali nepravilnem uživanju lahko pijača povzroči motnje v prebavnem traktu, pa tudi močan padec krvnega tlaka in poslabšanje delovanja srca.

Kompot iz gloga: recepti za vsak dan

Glogov kompot za vsak dan ne zahteva resnega časovnega vložka, zato ga lahko pripravite vsaj vsak dan v majhnih količinah. Obstaja več načinov kuhanja.

V prvem primeru morate pripravljen izdelek napolniti z vodo in ga postaviti na ogenj, za raznolikost lahko dodate sesekljane jagode. Zavremo in kuhamo 5 minut. Dobljeno maso precedite s pomočjo cedila in uživajte v čudovitem okusu zdravih jagod. Po želji dodamo sladkor.

Za ponovitev naslednjega recepta zmešajte sladkor z vodo in zavrite. Dobljeno mešanico prelijemo čez glog in kuhamo, dokler se izdelek ne zmehča.Glog lahko tudi prelijemo z vodo in pustimo vreti 10 minut, dodamo sladkor, pustimo, da se raztopi in precedimo. Ta svež glogov kompot se lahko uporablja kot zdravilo in preprosto kot okusna in dišeča pijača.

Kako pripraviti glogov kompot za zimo

Da bi imel glogov kompot prijeten okus, lepo barvo za zimo in telesu prinesel le koristi brez škode za zdravje, morate poznati nekaj skrivnosti pri pripravi domačih pripravkov:

1. Ko izbirate glogove jagode za kompot, morate biti pozorni na njihovo kakovost - morajo biti zrele, goste in brez vidnih poškodb. Pomembno je tudi vedeti, da bo nagubano in presušeno sadje pokvarilo ne le videz, ampak tudi okus pijače.
2. Pri kuhanju je priporočljivo, da kateremu koli receptu dodate sestavino, kot je limonin sok ali citronska kislina. To bo povečalo koristi gloga.
3. Če želite kompot ohraniti vso zimo, morate uporabiti samo čiste steklene kozarce, ki jih je treba najprej oprati in sterilizirati. Tudi pokrove je treba uporabljati le, če so sterilizirani.
4. Pri kuhanju ni priporočljivo uporabljati kuhinjskih pripomočkov iz aluminija, saj ta kemični element pri oksidaciji sprošča strupene snovi. Za postopek kuhanja morate uporabiti emajlirano posodo ali posodo iz nerjavečega jekla.

Preprost recept za kompot iz gloga za zimo

Priljubljenost te ozimnice je v njeni enostavni in hitri pripravi, pri tem pa kakovost izdelka ne trpi.

Seznam komponent:

• 200 g gloga;
• 350 g sladkorja;
• 3 litre vode.

Zaporedje korakov po receptu:

1. Razvrščeno sadje v cedilu oplaknemo pod tekočo vodo in pustimo, da se odcedi.
2. Pripravite sirup. Če želite to narediti, vzemite ponev, vanjo nalijte vodo, jo zavrite, dodajte sladkor in počakajte, da se popolnoma raztopi, ves čas mešajte.
3. Pripravljen glog damo v kozarec in ga prelijemo z dobljenim sladkornim sirupom.
4. Zaprite pokrov in ga obrnite na glavo, pustite, dokler se popolnoma ne ohladi, zavito v debelo toplo odejo približno 2 dni.

Recept za glogov kompot s semeni

Okusen in dišeč kompot bo dal moči človeškemu telesu, da se upre prehladu, gripi in vsem vrstam klic. Ščiti pred virusi in bakterijami s krepitvijo njegovega imunskega sistema.

Sestavine recepta:

• 500 g gloga;
• 400 g sladkorja;
• 700 g vode.

Kako kuhati:

1. Sirup skuhamo tako, da združimo vodo s sladkorjem in zavremo.
2. V vreli sirup dodamo opran in posušen glog in kuhamo nekaj minut.
3. Sestavo jagodičja porazdelite v 2 kozarca, katerih prostornina je 3 litre.
4. Zavremo vodo in vsebino kozarcev razredčimo z vrelo vodo.
5. Zvijte pločevinke.

Zdrav glogov kompot brez pečk

Domači glogov kompot po tem receptu se izkaže za izjemno okusnega, hranljivega in zelo zdravega. Pozimi se hitro ogreje in poživi.

Potrebne komponente za 3-litrski kozarec:

• 1 kg gloga;
• 2 litra vode;
• 200 g sladkorja.

Recept za kuhanje vključuje naslednje postopke:

1. Oprane sadeže prerežemo in odstranimo semena.
2. Meso dajte v cedilo in sperite pod tekočo vodo, počakajte, da odteče.
3. Pripravite sirup tako, da sladkor in vodo kuhate 5-10 minut.
4. Nastali sladkorni sirup ohladite na 80 stopinj in ga združite s kašo ter pustite 12 ur.
5. Nato jagode odstranite iz sirupa in jih zložite v kozarce.
6. Sirup filtrirajte in postavite na štedilnik, prižgite srednji ogenj, da zavre.
7. Vsebino kozarcev prelijemo z vrelo mešanico in pokrijemo s pokrovi. Pošljite v sterilizacijo 15–30 minut, odvisno od velikosti posod.
8. Nato jih zapremo, obrnemo in zavite v odejo počakamo, da se popolnoma ohladijo.

Kompot iz jabolk z glogom za zimo

Koristne snovi, ki jih najdemo v plodovih gloga in jabolka, medsebojno delujejo, zaradi česar se njihova zdravilna moč podvoji. Kompot iz gloga in jabolk za zimo bo blagodejno vplival na človeško telo, krepil imunski sistem in ga obogatil s kompleksom vitaminov in mineralov.

Sestavine in deleži za 3-litrski kozarec:

• 300 g gloga;
• 200 g jabolk;
• 2,5 litra vode;
• 300 g sladkorja;
• 2 ščepca citronske kisline.

Kako pripraviti vitaminski napitek po receptu:

1. Sadje operemo in pustimo, da se odcedi. Opranim jabolkom odstranimo sredico in semena ter jih narežemo na rezine.
2. Pripravljene sestavine damo v kozarec, prelijemo s sirupom iz vode, sladkorja in citronske kisline.
3. Kozarec pokrijte s pokrovom in ga postavite v ponev z vročo vodo. Sterilizirajte kozarec z vsebino 15 minut od trenutka vrenja, nato ga zaprite in, ko se popolnoma ohladi, postavite za shranjevanje v hladen prostor.

Kompot iz grozdja in gloga za zimo

Ko se ta dva darova narave združita, dobi kompot izvrsten okus in nežno aromo. Pozimi bo ta pripravek še posebej koristen, saj ima največjo količino vitaminov, ki jih potrebuje telo, oslabljeno zaradi mraza in pomanjkanja sončne svetlobe.

Sestavine:

• 700 g glogovih jagod;
• 3 grozdi grozdja;
• 500 g sladkorja;
• 3 litre vode.

Glavni postopki pri proizvodnji zdravilne pijače:

1. Opranim glogovim jagodam odstranimo pecelj. Grozdje operemo in pustimo v obliki grozda. Čiste plodove posušite tako, da jih položite na brisačo, da vpije odvečno vlago.
2. Vzemite ponev z vodo in jo postavite na štedilnik; takoj ko vsebina zavre, dodajte sladkor in držite na ognju, dokler se popolnoma ne raztopi, približno 3-5 minut.
3. Na dno steriliziranega kozarca položite glog, nato grozdne grozde in na vrh prelijte pripravljen vroč sirup, tako da tekočina pokrije vse plodove in pustite 5 minut, da bo odvečni zrak ušel. Po tem dodajte sirup do samega vrha.
4. Zvijte, obrnite na glavo in zavite v toplo odejo pustite, da se ohladi 2 dni.

Kako kuhati kompot iz gloga in limone za zimo

Ta zdravilni glogov kompot z limono je zelo enostaven za pripravo. Recept bo razvajal prave gurmane tako z izvrstnim okusom kot s subtilno noto citrusov.

Glavne sestavine:

• 1 žlica glog;
• 1 liter vode;
• 150 g sladkorja;
• 3 rezine limone.

Navodila po korakih za pripravo kompota iz gloga:

1. Iz opranih sadežev odstranite semena in peclje ter jih posušite s papirnato ali vafeljsko brisačo.
2. Pripravljene jagode zložite v kozarce in jih prelijte z vrelo vodo.
3. Pustite stati 30 minut, nato prelijte v ločeno posodo, dodajte sladkor, rezine limone in ponovno zavrite.
4. Dobljeno mešanico prelijemo čez sadje, zapremo in zavijemo v toplo odejo, dokler se ne ohladi.

Recept za pripravo kompota iz gloga brez sladkorja za zimo

Ta način kuhanja vključuje pripravo sadja in kuhanje same pijače, kar ne bo vzelo veliko časa, vendar bodo stroški v celoti upravičeni z bogatim okusom in barvo končnega kompota.Preizkušen recept, ki so ga uporabljali že naši predniki. V tistih časih sladkorja niso uporabljali za pripravo pijač, nadomestili so ga s sladkostjo jagod.

Zahtevane komponente:

• 200 g gloga;
• 3 litre vode.

Kako kuhati glogov kompot za zimo:

1. Sadje razvrstimo, operemo in damo v kozarec.
2. Zavremo vodo in vanjo vlijemo jagode, pustimo stati 30 minut.
3. Po pretečenem času vodo odlijemo, ponovno zavremo in, ko prelijemo vsebino kozarca, zapremo.

Kako narediti kompot iz gloga in pomaranče za zimo

Recept za glogov kompot s pomarančo vam bo pomagal pri pripravi domačega pripravka, ki vas v mrzlih zimskih večerih ne bo razveseljeval le s svojim odličnim okusom, ampak bo tudi kot pomočnik v primeru pojava gripe in prehlada.

Sestavine po receptu:

• 150 g gloga;
• 150 g šipkov;
• 2 pomarančni rezini;
• 150 g sladkorja;
• 700 g vode.

Navodila po korakih za pripravo pijače:

1. Vse sestavine dajte v litrski kozarec. Uporabite lahko posodo drugačne velikosti, s čimer sorazmerno povečate število sestavin recepta.
2. Prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 15 minut.
3. Vodo odlijemo v ločeno posodo, zavremo in dodamo sladkor. Nadaljujte z vrenjem, dokler se granulirani sladkor popolnoma ne raztopi.
4. Z vsebino nastalega sirupa napolnite kozarec, zaprite in pokrijte z odejo, pustite, da se ohladi.

Recept za kompot iz gloga in sliv za zimo

Priprava kompota iz črnega gloga in sliv po tem receptu se odlikuje po preprostosti korakov, tako da lahko tudi začetnike gospodinje že prvič dosežejo odličen rezultat.

Zahtevani izdelki:

• 300 g gloga;
• 300 g sliv;
• 250 g sladkorja;
• 2,5 litra vode.

Recept po korakih:

• Razvrstite glavno sestavino, odstranite morebitne ostanke in operite. Slivam odstranimo koščice.
• Pripravljene sestavine damo v kozarec, dodamo sladkor in dvakrat prelijemo z vrelo vodo.
• Hermetično zaprite posodo.

Priprava glogovega kompota s citronsko kislino za zimo

Recept zahteva uporabo citronske kisline, ki bo kompotu iz gloga dala potrebno kislost in ohranila bogato barvo. Pijača bo zagotovo postala najljubša poslastica družine, zahvaljujoč sladkemu in kislemu okusu, nežni aromi in neverjetni barvi.

Seznam izdelkov po receptu:

• jagode gloga;
• ½ žličke citronska kislina;
• za sirup 300 g sladkorja na 1 liter vode.

Kako narediti zdravo pijačo po receptu:

1. Plodove rastline razvrstite, operite in posušite z brisačo.
2. Kozarec do ramen napolnimo s pripravljenimi jagodami in dolijemo vodo.
3. Odlijemo vodo in z merjenjem količine izračunamo količino sladkorja, nato zavremo sirup, dodamo citronsko kislino in zavremo.
4. S sirupom previdno prelijemo glog in posodo napolnimo do vrha. Pokrijemo s pokrovom in zapremo. Obrnite, zavijte in odstranite, dokler se popolnoma ne ohladi.

Originalni recept za glogov kompot s hruškami in začimbami

Dodatni elementi po receptu v obliki začimb in zelišč bodo kompotu dali prijeten in osvežujoč okus za zimo. Napitek se priporoča pri zdravstvenih težavah, kot so pomanjkanje vitamina, prehlad in bolezni srca.

Komplet izdelkov po receptu:

• 1 kg gloga;
• 3 kos. hruške;
• 2 rezini limone;
• 500 g sladkorja;
• 1 cimetova palica;
• 0,5 žličke. mleti klinčki;
• 2 lista sveže mete;
• 1 čajna žlička vanilin;
• 3 litre vode.

Način kuhanja po receptu:

1. Iz opranih plodov gloga odstranimo semena.Hruške operemo in narežemo na velike rezine, odstranimo sredico in semena.
2. Pripravljeno sadje postavite v ločeno posodo in dodajte začimbe in zelišča, navedena v receptu.
3. Vzemite drugo posodo in v njej skuhajte sirup, nalijte potrebno količino vode in po vrenju dodajte sladkor. Treba ga je popolnoma raztopiti.
4. Končni sirup vlijemo v posodo s pripravljenimi sestavinami, postavimo na štedilnik in pri nizkem ognju kuhamo 35 minut, dokler se sadje ne zmehča.
5. Nato odstranite s štedilnika, pokrijte s pokrovom in pustite, da vzhaja.
6. Pripravljeno pijačo nalijte v kozarec, pri čemer na njegovo dno najprej previdno položite jagode in sadje z žlico z dolgim ​​ročajem.
7. Zavijte, obrnite, zavijte obdelovanec, dokler se popolnoma ne ohladi, nato pa ga odnesite na hladno mesto.

Recept za kompot iz gloga, jabolk in aronije

Tako zdrav kompot bo pozimi prava najdba, poleg tega je zelo preprost za pripravo in po receptu ne zahteva dolgotrajne sterilizacije. Pijača je uravnoteženega okusa, zmerno sladka. Za kuhanje je bolje izbrati sladka in kisla jabolka.

Struktura komponent:

• 100 g gloga;
• 100 g aronije;
• 250 g jabolk;
• 4 žlice. l. Sahara;
• 1 liter vode.

Recept za kompot iz gloga, jabolk in aronije:

1. Glog, aronijo prerežemo in operemo, jabolka pa razrežemo na 4 dele, odstranimo sredico in semena.
2. Pripravljene sestavine damo v kozarec in prelijemo z vrelo vodo, nato pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 5 minut.
3. Nato vodo odlijemo, dodamo sladkor in po vrenju mešanico kuhamo 3 minute.
4. Vrel sirup nalijemo v kozarec in zapremo. Obrnite na glavo in pustite, da se ohladi.

Glogov kompot za zimo z aronijo in začimbami

Ta izvirna pijača je odlična alternativa običajnim čajem. Njegov okus je pridobljen z izrazitimi notami začimb - nageljnovih žbic, kardamoma, zvezdastega janeža. Dodatne arome so bolj subtilno ujete, ko dodamo nageljnove žbice. Ta izvirna pijača po predstavljenem receptu vas bo navdušila ne le s svojimi svetlimi barvami, ampak vam bo dala tudi moč.

Sestavine:

• 2 žlici. glog;
• 1 žlica aronija;
• 1 popek nageljnovih žbic;
• 3 škatle kardamoma;
• ½ zvezdastega janeža;
• za sirup: 300 g sladkorja na 1 liter vode.

Osnovni postopki recepta:

1. Plodove rastlin razvrstite, odstranite veje iz grozdov gornika, odrežite čašne liste s plodov gloga, sperite, posušite in dajte v kozarec 1/3 prostornine.
2. Vsebini dodajte vrelo vodo, pokrijte s pokrovom in pustite stati 30 minut.
3. Tekočino odlijemo v posebno posodo, dodamo sladkor in začimbe, odvisno od okusa, ter zavremo.
4. Z vročo mešanico previdno napolnimo kozarce z jagodičevjem do vrha in zapremo.
5. Kozarec obrnemo, zavijemo in pustimo, da se ohladi.

Recept za zdrav zimski kompot iz gloga in šipka

Da bi podprli imunski sistem v boju proti virusom v hladni sezoni, je treba zaužiti največjo količino vitaminov. Pozimi, ob stalni rasti cen svežega sadja in zelenjave, je problematično zagotoviti ustrezno prehrano. Domači pripravki po tem receptu v obliki kompota iz gloga in šipka bodo pomagali nadomestiti pomanjkanje vitaminov.

Sestavine za 3-litrski kozarec:

• 2 žlici. sadje gloga;
• 2 žlici. šipek;
• za sirup 300 g sladkorja na 1 liter vode.

Koraki kuhanja po receptu:

1. Šipek in glogove jagode preberemo, odrežemo veje, operemo in osušimo.
2. S pripravljenimi sestavinami napolnimo kozarec, prilijemo hladno vodo, jo odcedimo in iz nje skuhamo sirup v razmerju po receptu.
3. Vsebino kozarca do vrha prelijemo z vročim sirupom.
4. Zaprite s pokrovom, obrnite in postavite pod toplo odejo, dokler se ne ohladi.

Pomirjujoč glogov kompot za otroke za zimo

Otroci obožujejo okusne sokove in različne gazirane pijače, veliko bolj zdravo za otroško telo pa je uživanje naravnega domačega glogovega kompota, ki ga lahko hitro in enostavno pripravimo. Poleg tega ni slabša od kupljenih pijač, njene blagodejne lastnosti pa ne le potešijo žejo, temveč tudi spodbujajo pravilno rast in fiziološki razvoj ter pomirjajo živčni sistem in srčni utrip.

Sestavine recepta in razmerja:

• 200 g glogovih jagod;
• 350 g sladkorja;
• 3 litre vode.

Kako pripraviti pomirjujoč napitek:

1. Zrele plodove odstranimo s pecljev in operemo.
2. Nalijte v kozarce, ki jih morate predhodno sterilizirati.
3. Iz vode in sladkorja skuhamo sirup in z njim prelijemo zdravilne jagode. Nato ga zaprite in ga obrnite in zavijte v odejo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Glogov kompot bo po 7 dneh pridobil lep bordo-škrlaten odtenek, po 60 dneh pa intenziven okus.

Pravila shranjevanja

Kozarce glogovega kompota shranjujte v prostorih s temperaturo največ 20 stopinj, stran od neposredne sončne svetlobe. Neupoštevanje tega pogoja pri shranjevanju konzervirane hrane bo povzročilo, da bo izdelek izgubil vse svoje koristne lastnosti in postal neprimeren za uživanje. Če upoštevate recept in tehnologijo priprave, lahko takšne domače pripravke shranite do 2 leti.

Zaključek

Kompot iz gloga je eden izmed priljubljenih domačih pripravkov, katerega recepti vam omogočajo ustvarjanje izvirnih pijač. Samo z uporabo razpoložljivih začimb, aromatičnih zelišč, pa tudi kombinacije različnega sadja, jagodičja in sadja lahko dobite kulinarično mojstrovino.

Priporočene objave

Bučni kompot s pomarančo: recept

Kako kuhati kompot iz grozdja Isabella

Recept za kakijev kompot za zimo

Kompot iz češnjevih sliv

Slivov sok za zimo

Brusnični kvas

Recepti za kompot iz drena

Jagode v sirupu za zimo

Brusnični sirup