Kumare po korejsko za zimo: recepti za solate za prste obliznit

Kumare v korejskem slogu za zimo so sočna, pekoča in začinjena domača zelenjavna priprava, ki je vedno priljubljena pri gospodinjah, ki samostojno hranijo darila vrta za prihodnjo uporabo. Ta čudovita solata sploh ni težka za pripravo, pikantnega okusa, lahka in aromatična. Ni drago, če morate sestavine kupiti na trgu, in je lahko odlična možnost za tiste, ki razmišljajo o tem, kako se "spopasti" z veliko letino kumar na lastni parceli.Klasični recept vključuje najmanj sestavin, vodilno vlogo med katerimi imajo kumare. Vendar pa ima veliko zanimivih različic, ki vključujejo uporabo dodatnih začimb, začimb, zelišč ali zelenjave. Odpirajo široke možnosti za eksperimentiranje in vam omogočajo, da za zimo pripravite kumare v korejskem slogu za skoraj vsak okus.

Kako narediti kumare v korejščini za zimo

Domneva se, da je bila prototip te solate klasična korejska predjed iz kitajskega zelja - kimchi. Domači kuharji so prilagodili njegov recept za kumare, običajne in priljubljene v Rusiji, ga nekoliko preoblikovali in prilagodili tudi za dolgotrajno shranjevanje v obliki domače konzervirane hrane. Sčasoma se je sestava jedi spremenila in dodala nove sestavine. Tako se je pojavilo veliko število načinov priprave tega prigrizka, od katerih so se mnogi precej oddaljili od prvotne "klasike".

Korejske kumare za zimo - okusna začinjena solata, ki ima veliko možnosti receptov

Tisti, ki nameravajo za zimo zviti več kozarcev kumar v korejskem slogu, bodo morda koristne te koristne informacije:

1. Za pripravo te jedi lahko uporabite tako mlado kot zrelo sadje. Ni pomembno, tudi če so kumare prezrele. Veliki primerki z porumenelimi sodi, ki v svežem stanju niso več tako zanimivi, so kot nalašč za to solato.
2. Kumare je treba najprej pripraviti: temeljito jih operite in odrežite oba "repa". Zrelo zelenjavo je treba olupiti in odstraniti semena.
3. Oprane kumare lahko namočite 3-4 ure v čisti hladni vodi in jo občasno zamenjate. V tem primeru bodo plodovi, ki niso prišli na mizo neposredno z vrta, obnovili gostoto in elastičnost.
4. Kumare za ozimnico v korejščini lahko narežete na različne načine: na trakove, kroge, polkroge, dolge tanke rezine. Vse je odvisno od recepta in osebnih želja kuharja.
5. Sesekljano zelenjavo praviloma prelijemo s pikantno marinado in pustimo nekaj časa, da počaka, da se pojavi sok.
6. Ker je treba kumare po korejsko pripraviti za zimo, jih je treba nekaj časa kuhati v veliki posodi ali sterilizirati, že dane v kozarce.

Kumare za ta pripravek lahko narežete na različne načine.

Ta tehnika bo omogočila, da bo vsebina ostala segreta dlje in bo prispevala k dobremu shranjevanju obdelovanca.

Kalorična vsebnost kumar v korejščini

Podatki o hranilni vrednosti korejskih kumar, shranjenih za zimo, se ne razlikujejo preveč. 100 g te solate vsebuje v povprečju od 48 do 62 kcal.

Vendar pa zaradi relativno nizke vsebnosti kalorij v jedi večina energije, ki jo vsebuje, prihaja iz maščob (približno 53%) v primerjavi z ogljikovimi hidrati (41%) in beljakovinami (5%). Zato je treba to poslastico uživati ​​zmerno.

Klasične korejske kumare za zimo

"Klasični" recept za kumare v korejskem slogu za zimo bo primeren tudi za kuharja začetnika, ki se je odločil preizkusiti v konzerviranju. Za pripravo ne potrebujete veliko sestavin. Postopek njegove priprave je nezahteven in preprost, vendar bo rezultat nedvomno presegel pohvale: navsezadnje klasika skoraj nikoli ne uspe.

Klasična različica korejskih kumar za zimo je najbolj znana

Priprava:

1. Po temeljitem pranju kumar odrežite "repke" in pustite, da se plodovi rahlo posušijo.
2. Vsako zelenjavo prerežemo na dve polovici, nato vsako po dolžini še na 4 kose.
3. Dobljene kocke položite v globoko ponev ali posodo.
4. Na vrh položimo olupljeno in na tanke trakove narezano korenje.
5. Dodamo stroke česna, stisnjene skozi stiskalnico.
6. Potresemo s sladkorjem in soljo. Nalijte kis in sončnično olje.
7. Z žlico z dolgim ​​ročajem ali leseno lopatko temeljito premešamo vse sestavine. Vsaka rezina kumare mora biti v marinadi.
8. Posodo s pripravkom pokrijemo s plastjo prozorne folije in postavimo v hladilnik za 1 dan.
9. Pripravljene sterilizirane steklene pollitrske kozarce previdno napolnimo s kumarami na korejski način do samega vrha, solato pa rahlo potlačimo z žlico. Mednje porazdelimo marinado, ki je ostala v skledi, in pazimo, da je vsa zelenjava prekrita s tekočino.
10. Kozarce pokrijemo s predhodno kuhanimi pločevinastimi pokrovi. Postavite v posodo, napolnjeno z vrelo vodo, za 10 minut.
11. Kozarce zvijemo, previdno položimo na pokrove, dobro zavijemo in pustimo na hladnem približno 2 dni.
12. Kumare na korejski način prenesite na hladno mesto (klet) za nadaljnje shranjevanje.

Korejske kumare za zimo brez korenja

Zgodi se, da niso vsi tisti, ki imajo radi okus korejskih kumar, zadovoljni s korenjem, ki je del te solate. Vendar na veselje izbirčnih jedcev dodajanje te zelenjave sploh ni potrebno.Kumarična solata na korejski način bo odlična tudi pripravljena brez korenja.

To predjed lahko naredite brez korenja.

Priprava:

1. Pripravljene kumare narežemo na tanke podolgovate trakove in damo v široko posodo.
2. Zaporedoma dodamo sol, izbrane začimbe in gorčico. Dodamo kis in olje. Premešamo in pustimo stati 2 uri.
3. Posodo s solato pristavimo na kuhalnik in pasteriziramo 15 minut, vsebino pa občasno premešamo.
4. Pripravek za zimo položite v pripravljene sterilne kozarce, jih tesno zaprite s pokrovi in ​​pokrijte s toplo odejo, pustite, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Pikantne kumare v korejskem slogu za zimo

Običajno so pripravki iz kumar v korejskem slogu za zimo narejeni zmerno začinjeni, tako da lahko zadovoljijo okus večine. Ljubitelji pekočih in popranih zelenjavnih solat pa se lahko razvajate tudi tako, da se odločite za recept z dodatkom rdeče paprike.

Čili poper v sestavinah bo korejskim kumaram dodal pikantnost

Priprava:

1. Oprane kumare narežite na majhne koščke poljubne oblike.
2. Papriko, očiščeno semen, narežite na majhne koščke.
3. Korenje olupimo in narežemo na tanke trakove.
4. Čebulo olupimo in sesekljamo.
5. Pekočo papriko zmeljemo skozi mlinček za meso skupaj s semeni ali zelo drobno sesekljamo z nožem.
6. Pripravljeno zelenjavo damo v večjo široko posodo (ponovo). Sem dodamo feferon in strt česen.
7. Posebej zmešamo marinado iz soli, sladkorja, olja in kisa. Nato ga vlijemo v skledo z zelenjavo, dobro premešamo in pustimo 2 uri, čakamo, da se pojavi sok.
8. S solato napolnimo čiste in sterilizirane kozarce. Pokrijte s pokrovi, previdno potopite do ramen v široko posodo z vodo in kuhajte 20 minut.
9. Za ozimnico kozarce s pikantnimi kumaricami po korejsko vzamemo iz vode, zvijemo, toplo zavijemo in pustimo, da se počasi ohladijo.

Prvotni heh recept nujno vključuje tanko narezano surovo meso ali ribe kot glavno sestavino. V prilagojeni različici bo to vlogo igrala svinjina, narezana na majhne trakove in ocvrta v rastlinskem olju skupaj s čebulnimi polobročki in majhno količino paradižnikove paste. Pekoče meso skupaj z omako, v kateri smo ga cvrli, dodamo kumaram na korejski način, iz katerih predhodno odlijemo vso tekočino, potresemo s svežimi zelišči, premešamo in pustimo, da se malo pokuhajo.

Kumare in čebula za zimo po korejsko

Okusna kumarična solata v korejskem slogu za zimo je pripravljena z dodatkom čebule. Za najboljše rezultate je priporočljivo, da to sestavino najprej rahlo prepražimo.In če pripravo dopolnite z drugo zelenjavo, na primer s papriko in rezinami paradižnika, je malo verjetno, da bo v hladnih časih kdo, ki ne bo cenil takšne predjedi, postrežene s krepko mesno jedjo s kuhanim krompirjem ob strani.

Za pripravo izvirnih korejskih kumar za zimo s čebulo jih je treba narezati na tanke trakove

Priprava:

1. Kumare narežemo na trakove. Damo v globoko skledo, posolimo, previdno premešamo in pustimo kratek čas (2-3 ure), da spusti sok. Nato tekočino precedite s pomočjo gaze.
2. Čebulo narežemo na pol obročke in prepražimo na olju do mehkega.
3. Čebuli dodamo na majhne rezine narezan paradižnik in papriko. Zelenjavo dušimo približno 5 minut.
4. Ko se zelenjavna masa ohladi, jo dodamo kumaram, dodamo začimbe in premešamo.
5. Korejsko solato položite v kozarce, pokrijte vrhove s pokrovi in ​​sterilizirajte na štedilniku v posodi z vrelo vodo približno pol ure.
6. Kozarce zvijemo in ohladimo. Po tem ga odnesite za shranjevanje v klet ali zelenjavno jamo.

Korejski kimči iz kumar za zimo

Kimchi (kimchi, chim-cha) je prigrizek iz začinjene vložene zelenjave, ki je v Koreji znan že od antičnih časov. Običajno ga postrežemo z rižem ali glavno jedjo v ločenem krožniku. Najbolj priljubljen izdelek za izdelavo kimčija je kitajsko zelje. Vendar je ta jed narejena tudi iz druge zelenjave.Okusne kumare v korejskem slogu za zimo, pripravljene po receptu za kimči, se imenujejo "oi-sobagi".

Kimchi - vložene kumare s pikantnim zelenjavnim nadevom

Priprava:

1. Opranim kumaram na eni strani (v predelu peclja) previdno odrežemo »repke«. Vsak sadež vzdolžno prerežite navzkrižno, ne segajte približno 1 cm od konca. Izdatno potresemo s soljo in pustimo 15-20 minut.
2. V tem času pripravite nadev. Zmešajte korenje, narezano na trakove, s čebulo, narezano na majhne kocke. Dodamo česen, stisnjen skozi stiskalnico, sesekljano zeleno čebulo, ribjo omako, rdečo papriko in papriko.
3. Nastali nadev temeljito premešajte in z njim napolnite rezine kumaric (pred tem jih je treba oprati in odstraniti odvečno sol).
4. Pripravite polnjenje s hitrostjo: 1 žlica. voda - 1 žlička. sladkor in 2 žlički. sol. Zavremo vodo, v njej raztopimo sol in sladkor. Zalijemo s kisom, počakamo, da zavre, in takoj odstranimo z ognja.
5. Polnjene kumare tesno naložimo v sterilne kozarce. Do vrha prelijemo vročo marinado in kis. Sterilizirajte, pokrite s pokrovi, v široki posodi z vrelo vodo največ 5 minut.
6. Zvijte pločevinke. Ohladimo jih in shranimo na hladnem.

Kako zapreti kumare v korejskem slogu za zimo s korejskimi začimbami

Če ne želite sami skrbno izbrati in izračunati sestave začimb, lahko za zimo shranite kumare z že pripravljenimi korejskimi začimbami. Začimbe za korejsko korenje zlahka najdete na polici katerega koli supermarketa. Majhna vrečka že pripravljene mešanice začimb in zelišč bo gospodinji prihranila čas in trud, vendar ne bo obžalovala rezultata. Kumarična solata s korejskimi začimbami se izkaže za zelo okusno in aromatično in ima vse možnosti, da se uvrsti na seznam zimskih pripravkov, ki jih obožuje vsa družina.

Korejska začimba za korenje je že pripravljena mešanica začimb, ki je primerna tudi za pripravo kumar za zimo.

Priprava:

1. Oprane kumare narežemo na majhne koščke poljubne oblike.
2. Korenje olupimo in narežemo na dolge tanke trakove.
3. Ločeno pripravite pikantno marinado. Zmešamo korejske začimbe za korenje, strt česen, sladkor in po potrebi sol in poper. Dodamo olje, kis, previdno premešamo.
4. Zelenjavo damo v globoko široko skledo in prelijemo z marinado. Temeljito premešamo, na vrh položimo utež in pustimo 3-4 ure, da spusti sok. Za najboljši rezultat je priporočljivo, da bodočo korejsko solato premešamo vsakih 30 minut.
5. Temeljito operite pollitrske kozarce in zavrite pokrove, pripravite posodo za sterilizacijo.
6. V kozarce naložite kumare na korejski način. Po vrhu prelijemo izpuščen sok. Pokrijte s pokrovi in ​​sterilizirajte v vreli vodi 10 minut.
7. Ko zavijete pokrove, kozarce obrnite na glavo in pustite, da se ohladijo pod toplo odejo.

Najbolj okusne korejske kumare za zimo z gorčico

Ko razpravljamo o temi kisanja kumar v korejščini za zimo, ne moremo prezreti recepta z dodatkom suhe gorčice v mešanico začimb. V tem primeru bo okus solate izviren, zmerno pikanten, z začinjenimi notami. Rezine kumare v korejskem slogu pa bodo ohranile elastičnost in prijetno škrtale na zobeh.

Korejske kumare z gorčico so nežne in prijetno hrustljave

Priprava:

1. Oprane, a neolupljene kumare po dolžini narežemo na tanke trakove. Postavite v globoko posodo.
2. Dodamo sol, sladkor, poper, strt česen, gorčico v prahu.
3. Prilijemo olje, nato še kis. Previdno premešamo in postavimo v hladilnik za 3-4 ure.
4. Ko kumare spustijo sok, solato po korejsko nadevamo v čiste, pripravljene 0,5-litrske kozarce. Sterilizirajte obdelovanec v posodi z vrelo vodo 10 minut.
5. Zapremo s prekuhanimi pločevinastimi pokrovi, toplo zavijemo v odejo ali debelo brisačo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Kako kuhati korejske kumare za zimo s česnom in cilantrom

Te kumare v korejskem slogu za zimo bodo navdušile tiste, ki imajo raje bolj pikantne zelenjavne jedi.Pekoč, "ognjen" okus kisanja dosežemo z dodajanjem velike količine česna. Zelen koriander daje kumaram značilen okus in aromo.

Česen in koriander se zelo lepo združita v marinadi za korejske kumare

Priprava:

1. Kumare operemo in pustimo, da se malo posušijo na papirnati brisači. Na obeh straneh odrežemo konce.
2. Sadje narežemo na četrtine (po dolžini) in damo v posodo za pripravo solate.
3. Česen pretlačimo skozi stiskalnico. Zelenje drobno sesekljajte. Te sestavine dodajte kumaram, dodajte sol, sladkor, poper.
4. Prilijemo olje in kis. Temeljito premešati.
5. Posodo pokrijemo s pokrovom in postavimo v hladilnik za približno 4 ure. Vsebino je priporočljivo premešati vsaj enkrat na uro.
6. Solato naložimo v predhodno sterilizirane, suhe steklene kozarce prostornine 0,5 litra. Kumare skupaj s sokom, ki se je izločil, prelijemo z marinado.
7. Sterilizirajte kozarce s kumarami na korejski način v posodi z vrelo vodo vsaj 15 minut.
8. Po tem kozarce tesno zaprite s pločevinastimi pokrovi in ​​jih skrijte pod toplo odejo, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Korejska kumarična solata za zimo z zelišči

Korejska kumarična solata za zimo bo harmonično dopolnila vsa sveža vrtna zelišča. Ni vam treba omejiti izbire na običajni koper in peteršilj. Bazilika, koromač in koriander se odlično prilegajo v pisani ansambel okusov, ki ga ustvarjajo začimbe in dišavnice. Popestrili bodo okus in aromo solate, ji dali svoje tone in note spomladanske svežine.

Vsako zelenje za korejske kumare je primerno

Priprava:

1. Kumare, korenje in šopke zelene dobro sperite pod tekočo vodo.
2. Kumaricam na obeh straneh odrežemo “repke” in jih prečno zarežemo na približno za prst debele kolobarje.
3. Korenje narežemo na tanke trakove (ali naribamo na posebnem strgalu).
4. Česen in poper (po potrebi) z ostrim nožem drobno sesekljajte.
5. Nasekljajte vejice zelišč - najprimerneje jih je rezati s kulinaričnimi škarjami.
6. V široki skledi zmešajte zelenjavo, česen, papriko in zelišča.
7. Zaporedoma dodamo sol, sladkor, mešanico začimb, kis in olje.
8. Posodo s solato pokrijemo s pokrovom in za en dan postavimo v hladilnik, počakamo, da se sok izloči. Vsebino je priporočljivo občasno premešati.
9. Ko se solata namoči, jo na štedilniku zavremo (plamen naj ne bo močan).
10. Kumare po korejsko kuhajte 30-40 minut, občasno premešajte, da se ne zažgejo.
11. Solato naložimo v predhodno sterilizirane kozarce in takoj pokrijemo s kuhanimi pločevinastimi pokrovi. Pripravljeno konzervirano zelenjavo zavijte v toplo odejo in pustite, da se ohladi.

Korejska solata iz kumar in paradižnika za zimo

Korejske kumare so odličnega okusa tudi, če je solata narejena samo iz njih, brez dodajanja druge zelenjave. Če pa imate željo in priložnost, da to jed dopolnite s sočnimi paradižniki in mesnato, svetlo papriko, bo to le koristilo. Za pripravo tega za zimo kumare narežemo na trakove, paradižnik in papriko pa na majhne koščke.

Korejska kumarična solata s paradižnikom bo odlično dopolnila papriko

Priprava:

1. Narezane kumare damo v večjo skledo, posolimo in pustimo nekaj ur, da spustijo sok.
2. V tem času na olju rahlo popražimo na polovice kolobarjev narezano čebulo. Dodamo koščke paradižnika in papriko. Dušimo približno četrt ure, na koncu dodamo česen, stisnjen skozi stiskalnico.
3. Ko se zelenjavna mešanica ohladi, ji dodajte kumare in previdno premešajte.
4. Pripravljene litrske kozarce napolnite s korejsko solato. Sterilizirajte 25 minut v posodi z vrelo vodo.
5. Kozarce zaprite s pokrovi, jih zavijte in počakajte, da se popolnoma ohladijo.

Korejska kumarična solata "Dobro za prste obliznit" z adjiko in koriandrom

Pomembna prednost te možnosti za pripravo kumar v korejskem slogu za zimo je, da lahko dosežete poljubno stopnjo pikantnosti - odvisno od preferenc kuharja in njegovega gospodinjstva. Kombinacija suhe adjike s česnom in aromatičnimi semeni koriandra bo naredila okus solate bogatejši in svetlejši.

Korejske kumare z adjiko in zrni koriandra so pikantne in aromatične

Priprava:

1. Pripravite veliko, široko posodo. Vanj položite kumare, narezane na tanke trakove.
2. Olupljene stroke česna previdno sesekljajte z nožem. Dodajte ga kumaram.
3. Dodajte sladkor, sol, adjiko, koriander in hmelj suneli.
4. Dodamo kis in olje, previdno premešamo.
5. Posodo s kumarami na korejski način pokrijemo s široko posodo ali lesenim krogom, na katerega položimo utež. Pustite stati nekaj ur.
6. Sterilne litrske kozarce napolnite s korejsko solato. Na vrh dodajte marinado.
7. Vsak kozarec sterilizirajte 20 minut v vreli vodi.
8. Posode zavijte s pokrovi, jih previdno obrnite, zavijte v debelo brisačo ali odejo in pustite, da se ohladijo.

Drugi način priprave korejskih kumar za zimo s koriandrom je podrobno prikazan v videu:

Kumare, marinirane v korejskem slogu s papriko

Narezane korejske kumare za zimo se čudovito ujemajo z zrelo papriko. Ta zelenjava naredi prigrizek bolj nežen in sladek, nekoliko zmanjša njegovo značilno pikantnost.

Paprika je odlično dopolnilo korejskim kumaram

Priprava:

1. Oprane kumare, ki jim oba konca odrežemo, prerežemo po dolžini na 4 kose, nato pa prečno na pol.
2. Dobljene kocke vlijemo v velik lavor ali ponev.
3. Oprano in olupljeno papriko narežemo na tanke trakove. Dodamo v skledo s kumarami.
4. Nato dodamo sesekljano feferonko in korenje, narezano na dolge trakove na posebnem strgalu.
5. Dodamo začimbe in strt česen. Vse premešajte in pustite 3 ure.
6. Solato razporedimo v sterilizirane litrske kozarce. Pokrijemo s pokrovi in ​​jih za 20 minut namočimo v posodo z vrelo vodo, da se sterilizirajo.
7. Kozarce hermetično zapremo. Pustite, dokler se ne ohladi, obrnjeno navzdol, pokrito s toplo brisačo ali odejo.

Korejska kumarična solata za zimo z baziliko

Ta predjed iz kumar v korejskem slogu za zimo je tako zanimivega okusa, da je vredno posvetiti posebno pozornost njenemu receptu. Za pripravo potrebujete zelo malo sestavin, a skrivnost nenehnega uspeha te jedi na mizi je v tem, da kombinacija sveže bazilike in gorčičnih semen ustvarja skoraj popolno harmonijo okusa.

Druga zanimiva kombinacija dodatkov v korejski solati iz kumar je gorčica in bazilika.

Priprava:

1. Kumare temeljito operemo. Namakamo 24 ur v hladni vodi.
2. Narežemo jih na majhne rezine poljubnih oblik in jih položimo v večjo posodo.
3. Potresemo s soljo, sladkorjem, gorčičnimi semeni, črnim poprom in premešamo.
4. Dodamo strt česen in drobno sesekljano baziliko. Prilijemo olje. Postavite na majhen ogenj, pustite, da zavre in med občasnim nežnim mešanjem kuhajte 15 minut.
5. 5 minut preden posodo odstavimo s štedilnika dodamo kis.
6. Pripravljene sterilne kozarce (po možnosti s prostornino 0,5 litra) napolnite s prigrizkom, jih zvijte in počakajte, da se ohladijo.

Korejska kumarična solata za zimo: recept za 4 kg

Pikantne kumare za zimo po tem receptu so odlična fantazija na temo korejske kuhinje. Odločilno vlogo pri marinadi tega prigrizka igra sojina omaka. Prav to daje solati pikanten in nenavaden okus, povezan s skrivnostno eksotiko Azije.

Okus priprave korejskih kumar bo koristil le, če marinadi dodate sojino omako.

Priprava:

1. Oprane kumare in olupljeno korenje narežemo na tanke trakove.
2. Stroke česna z nožem drobno sesekljamo.
3. Zelenjavo damo v večjo ponev, dodamo česen in začimbe.
4. V ločeni posodi zmešamo sojino omako, olje, kis, sladkor in sol.
5. Z dobljeno marinado prelijemo kumare in korenje. Premešajte, nato pustite 2-3 ure.
6. Kumare na korejski način položite v že pripravljene sterilne 0,5-litrske kozarce. Sterilizirajte, pokrite s pokrovi, v ponvi z vrelo vodo 10 minut.
7. Tesno zvijemo, pokrijemo z odejo in popolnoma ohladimo.

Pravila shranjevanja

Kozarce za zimsko solato "kumare na korejski" hranite v hladnem, temnem prostoru z normalnim prezračevanjem, najbolje v kleti ali na policah shrambe. Ker so obdelovanec in posode, v katerih je shranjen, toplotno obdelani in hermetično zaprti s pokrovi, je to jed mogoče jesti v enem letu od datuma priprave. Zahvaljujoč kisu, ki je vključen v recept in deluje kot konzervans, ostanejo kumare ves čas skladiščenja hrustljave in čvrste, okus solate pa se ne spremeni.

Zaključek

Korejske kumare za zimo so odlična možnost za pripravo sezonske zelenjave za prihodnjo uporabo. Med ogromnim številom obstoječih receptov lahko brez težav najdete takšne, ki bodo všeč tako ljubiteljem pikantnih jedi kot tistim, ki imate raje blažje solate. Zadovoljni bodo tako tisti, ki se odločijo za preprosto sestavo in pripravo, kot tudi eksperimentatorji in ljubitelji nenavadnih sestavin. Priprava te jedi ni težka, rezultat pa bo zagotovo razveselil večino. V hladni sezoni bodo kumare v korejskem slogu nedvomno zasedle svoje mesto na mizi in bodo odlično dopolnile številne vroče glavne jedi.

Priporočene objave

Squash kaviar za zimo: recept korak za korakom

Squash kaviar: recept skozi mlinček za meso

Kako narediti domač bučni kaviar za zimo

Recept za bučni kaviar s paradižnikom

Adjika recept "Obliznili si boste prste"

Kaviar iz jajčevcev v ponvi

Kaviar iz bučk v počasnem kuhalniku Redmond

Taščin jezik solata iz kumar za zimo

Jajčevci v adjiki: recept