Kompot iz granatnega jabolka doma: kako kuhati, recepti s fotografijami

Vsebina

1 Ali je mogoče kuhati kompot iz granatnega jabolka?
2 Koristne lastnosti kompota granatnega jabolka
3 Kako kuhati kompot iz granatnega jabolka
4 Pogoji skladiščenja
5 Zaključek

Kompot iz granatnega jabolka ljubitelji eksotike skuhajo doma zaradi njegovega nenavadnega trpko-kislega okusa, ki v poletni vročini osveži, v zimskem večeru pa pogreje pred kaminom.

Ali je mogoče kuhati kompot iz granatnega jabolka?

Granatno jabolko vsebuje veliko vitaminov in mikroelementov. Skoraj 700 semen v vsakem sadežu, ki se običajno uživajo kar čisto, se lahko uporabijo za pripravo solat in sokov. Doma lahko naredite kompot iz granatnega jabolka za odrasle in otroke po receptu s fotografijami. Granatno jabolko ni primerno le za kompote, ampak tudi za pripravo marmelade, konzerv, omak za meso in ribe.

Različne možnosti priprave, recepti, sestavine vam omogočajo, da ustvarite pijačo za vsak dan ali jo naredite zalogo za zimo. Lahko naredite čisti kompot brez dodatkov ali z žitaricami, jabolki in začimbami. Najti svojo primerno možnost je enostavno.

Koristne lastnosti kompota granatnega jabolka

Organsko železo, vitamini, mikroelementi - vse to je v granatnih jabolkih.Kompot vam omogoča, da ohranite vse koristne lastnosti, zato je uporaben za odrasle in otroke. Izdelek pomaga krepiti imunski sistem, se bori proti stresu in depresiji.

Pijača znižuje krvni tlak zaradi elementov v sledovih in antioksidantov. Povsod pa je pomembna zmernost. Ljudje z želodčnimi boleznimi v akutni fazi morajo piti previdno.

Pri nosečnicah ta sok zmanjša toksikozo in poteši žejo. Deluje kot naravni diuretik, ki vam omogoča, da se znebite toksinov in oteklin. Ima splošni krepilni učinek na telo, povečuje odpornost na virusne in respiratorne bolezni.

Kako kuhati kompot iz granatnega jabolka

Pred kuhanjem doma izberite primerno sadje. Bolj kot so zrna kisla, več sladkorja dodamo (povečamo za največ 100 g). Sok pušča temne sledi na prstih, zato jagode lupite samo z rokavicami. Kozarce pripravimo vnaprej, operemo in steriliziramo.

Zrna se izberejo iz jagodičja, odstranijo kožo in film ter skrbno sortirajo. Nato nadaljujte po receptu (prelijte vrelo vodo s sladkorjem ali skuhajte kot sirup). Pri kuhanju lahko dodate limonino lupino, da bo okus svetlejši in bogatejši.

Takšni pijači se zelo redko dodajajo začimbe, saj je okus jagod že edinstven in ne potrebuje dodatnega šopka. Toda recepte za kompot iz granatnega jabolka lahko spremenite z dodajanjem drugega sadja. Običajno dodajte feijoa, jabolka ali kutine. Fotografija v članku prikazuje nekaj možnosti za takšne kompote.

Kompot granatnega jabolka z lupino

Največja korist je prisotna v receptu z uporabo lupine, ki jo pri pripravi doma pogosto odstranimo. Potrebovali boste naslednje izdelke:

rdeči ribez - 350 g;
granatno jabolko - 1 velik;
sladkor - 10 žlic. l.;
voda - 1 l.

Granatno jabolko operemo, narežemo na koščke skupaj z lupino in pustimo v skledi. Posodo postavimo na ogenj in zavremo. Granatno jabolko prestavimo v vodo in premešamo z leseno kuhalnico. Ribez operemo, odstranimo vejice in liste ter dodamo zrnju.

Dodajte sladkor. Ogenj se zmanjša na nizek. Kuhajte 15 do 30 minut. Posodo odstavimo z ognja in pokrijemo s pokrovko. Napitek precedite in pred serviranjem nalijte v prozoren vrč.

Kompot iz granatnega jabolka in jabolk za zimo

Bogat okus in nežna spomladanska aroma. Recept zahteva naslednje sestavine:

semena granatnega jabolka - 250-300 g;
zeleno jabolko - 1,5 kg;
sladkor - 500 g;
voda - 2 l.

Jabolka operemo, prerežemo, odstranimo sredico in semena. Granatno jabolko olupimo in posnamemo, odstranimo zrna in jih sortiramo.

Pozor! Jabolka ne lupite, sicer se bo razkuhalo in tekočina bo postala motna in neprivlačna.

Kozarce steriliziramo doma. V njih na tretjino položite granatno jabolko in jabolka, na vrh prelijte vrelo vodo. Pustite v tem stanju največ 10 minut. Nadenite pokrove z luknjami. Izberite majhne, da zrna ne polzijo. Vodo odlijemo v posodo za kuhanje. Dodamo mu sladkor in ponovno zavremo.

Sirup vlijemo v kozarce in zapremo s pokrovi. Ta kompot iz granatnega jabolka lahko skuhate za vsakodnevno pitje.

Kompot iz lupin granatnega jabolka

To je zdrava pijača z antimikrobnimi in antiparazitnimi učinki. Jemlje se samo v medicinske namene in ne kot sladkarija.

voda - 2 žlici;
lupina granatnega jabolka, sesekljana - 2 žlici. l.;
mleti ingver - 2 tsp;
med - 2 žlički;
meta - 10 listov.

V ločeni skledi zmešamo lupino granatnega jabolka in ingver v prahu, meto drobno natrgamo. Pustite 10 minut. Vodo odlijemo, zavremo, med raztopimo in prelijemo nazaj.Tesno pokrijte in pustite stati 2-3 ure.

Kompot iz feijoe in granatnega jabolka za zimo

Recept z eksotičnim sadjem in vrtnico. Ta kompot iz granatnega jabolka lahko pripravite doma iz naslednjih izdelkov:

feijoa - 400-500 g;
sladkor - 500 g;
semena granatnega jabolka - 1-1,5 žlice;
posušena čajna vrtnica - 12 popkov;
voda - 3 l.

Vrtnice lahko kupite v cvetličarni ali čajnici. Jagodna zrna operemo pod tekočo vodo, feijoe operemo in jim odrežemo vrhove in repke.
V kozarec najprej stresite zrna, nato sesekljano feijoo, popke čajevca in prelijte z vrelo vodo. Zaprite s pokrovom. Po 7-8 minutah v ponev vlijemo vodo brez jagodičja in sadja. Zavremo in vlijemo v kozarec 10 minut.

Raztopino ponovno odcedimo, zavremo in dodamo sladkor. Sirup vlijemo v vsebino kozarca, zvijemo in obrnemo pol ure. Po ohlajanju se spustijo v klet.

Kompot iz semen granatnega jabolka in medu

Starodavni recept, ki vključuje prednosti naravnega cvetličnega medu. In če kompotu dodate granatno jabolko, boste dobili idealno pijačo za otroke in odrasle. Izdelki za pripravo recepta doma:

granatno jabolko - 3 kosi;
zelena jabolka - 2 kosi;
limona - 1 kos;
med - 120 g;
kardamom - po okusu.

Jabolka olupimo, prerežemo, odstranimo sredico in semena. Limono naribajte, da odstranite lupino. Iztisnite sok.

Pozor! Priporočljivo je, da pulpo pustite v limoninem soku; dodal bo več kislosti in svežine.

Jabolka dajte v ponev, dodajte lupinico, sok in kardamom. Napolnite z vodo in postavite na ogenj. Počakamo, da zavre in zmanjšamo ogenj, pustimo vreti največ 10 minut. Odstranite z ognja in pustite stati 15 minut.

Granatno jabolko olupimo, zrnom v ločeni posodi dodamo med in premešamo. Bolje je, da to storite s silikonsko lopatico ali leseno žlico.V visok kozarec damo žlico mešanice žit in medu ter prelijemo s kompotom iz ponve.

Kompot za zimo iz granatnega jabolka in kutin

Namesto marmelade, želeja ali konzerve lahko doma pripravite kompot iz granatnega jabolka s kutino. Boste potrebovali:

kutina - 2 kosi;
granatno jabolko - 1 kos;
sladkor - 250 g;
voda - 1,5 l.

Kutine dobro operemo in z mehko gobo ali krpo odstranimo kosme. Prerežemo, odstranimo sredico in narežemo na majhne koščke. Granatno jabolko olupimo in odstranimo zrna.

Na kuhalnik pristavimo ponev z vodo in sladkorjem ter zavremo. Vlijemo kutine, ponovno zavremo in pustimo 6-7 minut. Granatno jabolko stresemo v ponev in pustimo vreti največ 3 minute. Ponev odstavimo z ognja. Zaprite pokrov, pokrijte z brisačo in pustite 15 minut.

Pozor! Ta recept je primeren tudi za seaming za zimo doma. Ker pa je granatno jabolko na voljo vse leto, ga lahko pripravimo za prijeten večer s prijatelji ali za piknik.

Recept za kompot iz granatnega jabolka z ingverjem

Bogat okus in aroma, skladišče vitaminov - to je idealna pijača za hladne večere. Izdelki, potrebni za recept:

granatno jabolko - 2 kosi;
jabolka - 2 velika;
ingver - korenina 5 cm;
sladkor - 100 g;
voda - 1,5-2 l.

Jabolka operemo, narežemo, odstranimo peščico in semena. Narežite na majhne koščke. Ingver olupimo in narežemo na zelo tanke rezine. Ponev postavimo na ogenj, v vodo stresemo sladkor in zavremo. Dodamo ingver in koščke jabolka ter pokuhamo.

Sadju dodamo semena granatnega jabolka, pustimo vreti 10 minut in izklopimo. Pokrijte s pokrovom in pustite, da se kuha.

Kompot granatnega jabolka z ribezom

Svetlo rdeča pijača s trpkim okusom granatnega jabolka in aromo ribeza, požirek poletja s subtilnim pridihom mete. Za kuhanje doma se uporabljajo naslednji izdelki:

rdeči ribez - 500 g;
granatno jabolko - 1 kos;
meta – 3 vejice;
voda - 1 l;
sladkor - 6 žlic. l.

Granatno jabolko olupimo in zrna stresemo v posebno posodo. Ribez operemo pod tekočo vodo in mu odstranimo liste in vejice. V vodo vlijemo sladkor in postavimo na štedilnik, zavremo.

Dodamo granatno jabolko, ribez in meto. Kuhajte 20 minut, pokrijte s pokrovom in pustite, da vzhaja. Lahko precedite ali postrežete z jagodami.

Pogoji skladiščenja

Odprt ali sveže pripravljen kompot lahko v hladilniku hranimo največ 3 dni, v kozarcu pa do 1,5 leta. Če je bil doma pripravljen kompot iz granatnega jabolka eno leto zaprt, ga po odprtju povohamo. Lahko ga uporabite, vendar če ni "kislega" vonja.

Če so izpolnjeni vsi pogoji sterilizacije, sadje in jagode so izbrani sveži in zreli, potem lahko pijača v kozarcu zdrži 2 leti. Hraniti v temnem prostoru brez neposredne sončne svetlobe.

Zaključek

Kompot iz granatnega jabolka pripravite doma v nekaj preprostih korakih. Glavna stvar je izbrati prave zrele sestavine, ohraniti razmerja in slediti navodilom. Doma pripravljen napitek vas bo rešil pred prehladom in gripo. Granatno jabolko bo okrepilo imunski sistem in pomagalo preprečiti znižanje hemoglobina in razvoj migrene. Zdrave lastnosti in bogat okus v enem izdelku!