Vsebina
- 1 Kemična sestava grenivkinega soka
- 2 Koliko kalorij je v sveže iztisnjenem grenivkinem soku?
- 3 Prednosti grenivkinega soka
- 4 Grenivkin sok za hujšanje
- 5 Kako iztisniti grenivkin sok brez sokovnika
- 6 Kako pripraviti grenivkin sok za zimo
- 7 Kako pravilno piti grenivkin sok
- 8 K čemu gre grenivkin sok?
- 9 Recepti za maske za obraz z grenivkinim sokom
- 10 Škoda grenivkinega soka in kontraindikacije
- 11 Zaključek
Koristi grenivkinega soka se razširijo na številne telesne sisteme. Da bi pijača imela ugoden učinek, je treba natančno preučiti njeno sestavo in lastnosti.
Kemična sestava grenivkinega soka
Prednosti sveže iztisnjenega soka grenivke so posledica njegove bogate sestave. Izdelek vsebuje:
- organske kisline;
- mono- in disaharidi;
- pepel in vlakna;
- B vitamini;
- kalcij in železo;
- askorbinska kislina;
- kalij in fosfor;
- tokoferol;
- likopen in naringin;
- vitamin A;
- kinin.
Približno 80% volumna pijače je voda. Grenivkin izžetek odlično poteši žejo in pomaga vzdrževati pravilno kislinsko-bazično ravnovesje v telesu.
Koliko kalorij je v sveže iztisnjenem grenivkinem soku?
Prednost grenivkinih tropin je v nizki hranilni vrednosti. V 100 ml izdelka je le okoli 30 kalorij, pri čemer ogljikovi hidrati predstavljajo 6,5 g, beljakovine in maščobe pa 0,9 g oziroma 0,2 g. Stiskanje lahko uporabljate brez skrbi za svojo postavo – zaradi njega je nemogoče pridobiti odvečne kilograme.
Prednosti grenivkinega soka
Vitamini v grenivkinem soku so izjemno dragoceni za človeško telo. Pri zmernem uživanju pijače:
- krepi imunski sistem in zmanjšuje občutljivost na viruse in prehlade;
- izboljša presnovne procese in pospeši prebavo;
- znižuje raven sladkorja in preprečuje nastanek holesterolnih oblog;
- ščiti pred srčnimi napadi in možgansko kapjo;
- preprečuje izgubo vida;
- ima pomlajevalni in tonični učinek;
- služi kot preventiva pred rakom.
Če ste nagnjeni k depresiji in anksioznosti, lahko uporabite izžetek grenivke. Pijača izboljša razpoloženje, pomaga pri sprostitvi in poveča odpornost na stres.
Lastnosti grenivkinega soka za ženske
Korist grenivkinega napitka za ženske je, da sok vsebuje veliko količino antioksidantov. Njegova redna uporaba pomaga upočasniti staranje in podaljšuje mladost, ohranja zdravje kože in jo ščiti pred škodljivimi učinki ultravijoličnega sevanja.
Grenivkin sok preprečuje nastanek raka dojke
Prednosti stiskanja grenivke so njegove prehranske lastnosti. Sok pospešuje metabolizem in učinkovito razgrajuje maščobe ter pomaga pri odpravljanju odvečne teže in celulita. Napitek lahko vzamete za normalizacijo hormonskih ravni in izboljšanje počutja med menopavzo.Ožemanje grenivke dvigne razpoloženje in je dober naravni antidepresiv.
Ali je grenivkin sok dober za moške?
Grenivkin izžetek blagodejno vpliva na ožilje in preprečuje nastanek kapi in srčnega infarkta. Zaradi tega prinaša posebne koristi moškim, ki so nagnjeni k zgodnjim ishemičnim manifestacijam. Pijača čisti krvne žile holesterola in služi kot preventiva pred aterosklerozo, izboljša delovanje jeter in ledvic.
Grenivkin sok za hujšanje
Nizkokalorični izžetek grenivke je koristen pri shujševalni dieti. Napitek vas zaradi visoke vsebnosti polisaharidov hitro nasiti, vendar ne vodi do povečanja telesne teže in preprečuje nastanek maščobnih oblog in celulita.
Za čiščenje črevesja odpadkov in toksinov, za odstranitev oteklin in vzdrževanje tonusa lahko uporabite izžetek grenivke na dieti. Še posebej koristno ga je vzeti za zajtrk skupaj z zelenjavnimi in sadnimi solatami ali kosmiči. Grenivkin sok lahko pijete zvečer 2-3 ure pred spanjem. Vendar je bolje, da ga ne uporabljate tik pred spanjem - njegove diuretične lastnosti lahko motijo miren počitek, pijača pa ima poživljajoč učinek.
Kako iztisniti grenivkin sok brez sokovnika
Grenivkin sok lahko pripravite doma iz svežega sadja. Sadje najlažje predelamo z električnim ali ročnim sokovnikom. Toda tudi če ni na voljo, lahko sok iztisnete ročno, pri tem pa ohranite vse njegove koristi. Algoritem izgleda takole:
- Grenivko operemo in z ostrim nožem olupimo. Belkasto tanko lupino v notranjosti lahko odstranite ali pustite, vendar bo v slednjem primeru dala končni pijači grenko noto.
- Grenivko narežemo na majhne rezine in vlijemo v globoko stekleno ali keramično posodo.
- Kose sadja z lesenim ali plastičnim stiskalnikom temeljito pretlačimo, dokler ne dobimo največjega soka.
- Skozi cedilo, obloženo z gazo, se tekočina vlije v ločeno posodo.
Pri pripravi grenivkinega soka ni priporočljivo uporabljati kovinskih pripomočkov in drobilnikov. Vstopili bodo v kemično reakcijo z organskimi kislinami v tropinah in negativno vplivali na njene koristi.
Priporočljivo je pripraviti sok iz najbolj zrelih grenivk - imajo veliko koristi in so najslajše
Kako pripraviti grenivkin sok za zimo
Sveže iztisnjen sok grenivke ne obdrži svojih koristi prav dolgo. Toda posebna obdelava vam omogoča, da pijačo ohranite več mesecev. Tropine lahko pripravite za zimo po naslednji shemi:
- V večjo ponev nalijemo 5 litrov vode in dodamo 250 g sladkorja.
- Ob stalnem mešanju tekočino zavremo in počakamo, da se sladilo popolnoma raztopi.
- Ko se sladkor razprši, sirup odstavimo z ognja in nekoliko ohladimo.
- V raztopino vlijemo 1 liter predhodno iztisnjenega grenivkinega soka in premešamo.
- Nastala pijača se razdeli v steklenice ali kozarce in postavi v ponev z vodo, ohlapno pokrito s pokrovi.
- Grenivkin sok pasteriziramo na majhnem ognju 1-1,5 ure, odvisno od prostornine pločevink.
Končano pijačo tesno zvijemo, ohladimo pri sobni temperaturi in postavimo v hladilnik.Zaprte grenivkine tropine lahko shranjujete do šest mesecev, ne da bi izgubile svoje prednosti ali okus. Po odprtju posode je treba vsebino popiti v dveh dneh.
Kako pravilno piti grenivkin sok
Da bi stiskanje grenivke prineslo največjo korist telesu, morate pri uživanju upoštevati nekaj pravil:
- Varen dnevni odmerek pijače za odrasle je 250 ml. Za otroke, starejše od treh let, se norma zmanjša na 120 ml. Sok vsebuje veliko količino vitaminov in organskih kislin, zato je v prevelikih količinah lahko nevaren.
- Grenivkin sok je treba piti takoj po pripravi. Sok ohrani največjo korist v prvih 20 minutah, nato pa se vitamini v njem postopoma začnejo razgrajevati.
- Pri povečani občutljivosti zobne sklenine in sluznice je treba napitek pred pitjem razredčiti s čisto vodo v enakem razmerju. To ne bo zmanjšalo njegovih koristi, zmanjšalo pa bo koncentracijo. Razredčena pijača le redko povzroča nelagodje v ustih in želodcu.
- Za največje koristi pijte grenivkin sok med ali kmalu po obroku. Bolje je, da izdelka ne uporabljate na prazen želodec, saj bodo aktivne snovi v sestavi dražile sluznice.
Čisti sok grenivke je kiselkastega okusa, zato mu lahko dodate majhno količino medu. Toda sladkor se pijači doda samo zaradi konzerviranja, saj sladilo zmanjša koristi stiskanja.
Grenivkine tropine lahko uporabite ohlajene ali rahlo mlačne.
K čemu gre grenivkin sok?
Grenivkin napitek je priporočljivo uživati predvsem z zelenjavo in sadjem. Na osnovi izdelka se pripravljajo smutiji in brezalkoholni koktajli z dodatki lubenice, banane, jabolka, jagode, avokada, kivija in ananasa. Stisnjenec lahko uživamo tudi v kombinaciji s peso in zeleno, špinačo in korenjem.
Grenivkin sok z otrobi prinaša velike koristi telesu - mešanica pomaga hitro znebiti odvečne teže in očisti črevesje toksinov. V pijačo je dovoljeno dodati ingver in cimet, pa tudi druge začimbe po okusu.
Recepti za maske za obraz z grenivkinim sokom
Prednosti grenivkinega soka so cenjene v domači kozmetologiji - sok je pogosto mogoče najti v maskah za obraz. Dodamo ga lahko mešanicam za vse tipe kože. Sveže iztisnjen sok ima izrazit pomlajevalni in čistilni učinek, pomaga pri vnetjih in izpuščajih.
Za mastno kožo
Ta zdrav napitek globinsko čisti pore in uravnava nastajanje podkožne maščobe. Za masten obraz je priporočljiva uporaba naslednje maske:
- Približno 50 ml napitka zmešamo z veliko žlico moke.
- Sestavine pripeljemo v homogeno stanje.
- Dobljeno pasto enakomerno porazdelite po obrazu.
Masko morate držati 15 minut, nato jo odstranite s toplo vodo. Postopek je priporočljivo ponoviti trikrat na teden.
Za suho kožo
Grenivka v kombinaciji z drugimi sestavinami deluje vlažilno in negovalno. Za suhe tipe kože je priporočljiva uporaba naslednje sestave:
- Približno 15 ml tropin zmešamo z enako količino polnomastne kisle smetane in sončničnega olja.
- V ločeni posodi zmešajte jajčni rumenjak in drobtine iz rženega kruha.
- Vse komponente zmešajte do gladkega.
Viskozno masko nanesemo na predhodno očiščeno kožo obraza 15 minut. Po odstranitvi zmesi je priporočljivo, da povrhnjico obdelate s hranilno kremo.
Za gube
Prednost grenivke je njen učinek glajenja in zategovanja. Ko se pojavijo prve gube, lahko uporabite naslednjo masko:
- Približno 30 ml grenivkinega napitka združimo z 20 ml oljčnega olja.
- Da bi masi dali viskoznost, sestavinam dodajte majhno količino riževe moke.
- Mešanico nanesite na obraz v tanki plasti.
Masko držimo 20 minut, nato pa jo speremo z milom.
Škoda grenivkinega soka in kontraindikacije
Koristi in škode sveže iztisnjenega grenivkinega soka niso enake za vse. Izdelek je treba prenehati uporabljati:
- s hepatitisom;
- s črevesnim kolitisom;
- za gastritis in želodčne razjede med poslabšanjem;
- za pankreatitis in holecistitis;
- za hipertenzijo;
- za posamezne alergije na citruse.
Stiskanje jemljemo previdno pri občutljivi zobni sklenini, povečani kislosti želodca in nagnjenosti k zgagi. Priporočljivo je, da svež izdelek razredčite z vodo in po uporabi temeljito izperete usta.
Priporočljivo je, da prvič poskusite grenivkin sok v količini največ 50 ml, da se prepričate, da ni alergije.
Odsvetuje se jemanje grenivkinega ožemanca skupaj z zdravili, zlasti z antidepresivi in pomirjevali. Pijača bo upočasnila učinek zdravil in zmanjšala njihove koristi.
Zaključek
Koristi grenivkinega soka se širijo na žilni in prebavni sistem. Stiskanje spodbuja hitro hujšanje in krepi imunski sistem, blagodejno vpliva na stanje kože in spodbuja pomlajevanje.