Pomarančna tinktura z mesečino doma: recepti

Moonshine iz pomarančnih lupin ima svetel, prijeten okus in številne dragocene lastnosti. Lahko ga pripravite doma iz preprostih sestavin po več receptih.

Lastnosti pomarančne tinkture

Pomarančni liker je cenjen ne le zaradi prijetnega, osvežilnega okusa. Pijača ima številne koristne lastnosti:

• pomaga krepiti imunski sistem in hitro pozdraviti prehlad;
• normalizira prebavne procese in izboljša apetit;
• pomaga pri soočanju z riganjem in zgago;
• odstranjuje sluz pri bronhitisu in zmanjšuje pogostost napadov astme;
• znižuje raven sladkorja v krvi pri sladkorni bolezni;
• preprečuje razvoj ateroskleroze in se bori proti visokemu holesterolu;
• preprečuje bolezni srčno-žilnega sistema;
• ščiti vid pred boleznimi;
• izboljša razpoloženje in poveča odpornost na stres.

Pomarančne tinkture ne smemo uživati ​​v velikih količinah, saj vsebuje alkohol in lahko škoduje telesu. Pozitivne lastnosti pijače se pokažejo le z zmerno uporabo.

Pomarančna tinktura blagodejno vpliva na jetra in čisti organ toksinov.

Kuharski nasveti

Obstaja kar nekaj receptov za pomarančno tinkturo. Toda pri uporabi katerega koli od njih je priporočljivo upoštevati nekaj pravil:

1. Za pripravo pijače se uporabljajo samo zreli, maksimalno sočni sadeži. Pomaranč z mehkimi sodi, sledovi plesni in madežev ter nezrelega sadja ni mogoče jemati.
2. Za ustvarjanje pijače se uporablja samo visokokakovostna mesečina, ki je bila dvakrat prečiščena.
3. Tinkturo pripravimo in shranimo v steklenih posodah. Pijača ni priporočljivo hraniti v plastičnih ali kovinskih posodah. V obeh primerih vstopi v kemično reakcijo s stenami posode, izgubi okus in se hitro pokvari.
4. Pred pripravo tinkture je treba pomaranče preliti z vrelo vodo in temeljito obrisati lupino. To bo zagotovilo dezinfekcijo sadja, poleg tega pa bo lupina bolje razkrila svoj okus in aromo.

Po glavni infuziji je treba oranžno pijačo postaviti v hladilnik 5-7 dni in šele nato poskusiti.

Recepti za tinkture mesečine s pomarančnimi lupinami in pomarančami

Za pripravo tinkture se ne uporabljajo samo vodka in alkohol, temveč tudi domača luna. S kakovostnimi surovinami se pijača izkaže za okusno in ohrani vse prednosti.

Moonshine na pomarančnih lupinah z ingverjem

Eden najboljših receptov za pomarančno mesečino predlaga mešanje lupine citrusov in ingverja za pripravo tinkture. Postopek bo zahteval naslednje komponente:

• luna - 2,5 l;
• pomarančna lupina - 400 g;
• ingverjeva korenina - 25 g.

Napolnite mesečino s pomarančno lupino po tej shemi:

1. Ingverjevo korenino olupimo in narežemo na majhne koščke.
2. Skupaj s pomarančno lupino se surovine vlijejo v steklen kozarec.
3. Sestavine prelijemo z mesečino.
4. Postavite v temen prostor dva tedna.
5. Po preteku obdobja se večkrat zaporedoma prelije skozi gazo za filtriranje.

Končano pijačo postavimo v hladilnik za 5-7 dni, nato jo poskusimo in zaužijemo v medicinske namene ali za užitek.

Oranžna luna z ingverjem ima odlične lastnosti proti prehladu

Moonshine prepojen s pomarančo in medom

Oranžna luna z dodatkom medu dobro vpliva na telo. Za pripravo potrebujete:

• luna - 1 l;
• pomaranče - 2 kosi;
• lipov med - 300 ml.

Recept za mesečino s pomarančo je naslednji:

1. Citrusom odstranimo lupino in bele dele, pulpo narežemo na rezine in odstranimo semena.
2. V čist, suh kozarec nalijte alkohol in v njem mešajte med, dokler se popolnoma ne raztopi.
3. Na podlago za liker položimo rezine pomaranče.
4. Posodo zaprite in postavite na hladno in temno mesto za en teden.

Vsak dan zjutraj in pozno popoldne je treba posodo pretresati. Po preteku roka uporabnosti pijačo previdno filtriramo skozi več plasti gaze in ustekleničimo. Končana tinktura mora pridobiti mehko rumeno barvo in bogat, sladek okus.

Moonshine s pomarančami in medom je dober tonik in hkrati sproščujoč.

Pomarančni liker na mesečini s kavo

Pomarančni tinkturi lahko dodate kakovostno mleto ali kavo v zrnu. Pijača bo pridobila nenavaden desertni okus in izrazite poživljajoče lastnosti. Po receptu so potrebne naslednje sestavine:

• pomaranče - 2 kosi;
• luna - 1 l;
• cimetove palčke - 6 kosov;
• sladkor v kosih - 40 kosov;
• kava - 30 zrn.

Algoritem kuhanja izgleda takole:

1. Koščke sladkorja zdrobimo in skupaj s cimetovimi palčkami damo v steklen kozarec.
2. Pomaranče operemo in olupimo, nato pa jih narežemo na rezine.
3. Koščke sadja prebodite z nožem in v luknjice vstavite kavna zrna.
4. Surovine postavite v posodo in jo napolnite z mesečino.
5. Kozarec zapremo in temeljito stresamo, dokler se sladkor ne raztopi.
6. Posodo postavite v temen prostor za en teden, občasno jo odstranite, da se ponovno pretrese.

Končana oranžna luna mora postati rumena z rahlim rjavim odtenkom. Pijača je sladko pikantnega okusa z izrazitimi kavnimi notami, jo je enostavno in prijetno piti.

Kava in pomaranča v mesečini pomirjata živce in povečujeta odpornost na stres

Kako napolniti mesečino z limono in pomarančo

Moonshine lahko napolnite s pomarančnimi lupinami v kombinaciji z limono. Ta pijača vsebuje veliko količino vitamina C, zaradi česar izdelek pridobi krepilne in protivnetne lastnosti.

Za pripravo izdelka potrebujete:

• luna - 1 l;
• pomaranče - 3 kosi;
• ingver - 20 g;
• limona - 1 kos;
• sladkor - 100 g.

Algoritem kuhanja po korakih je naslednji:

1. Pomarančo in limono najprej prelijemo z vrelo vodo in odstranimo lupino sadeža, ne da bi se dotaknili grenkega belega dela.
2. Dobljene olupke skupaj z ingverjevo korenino dobro sesekljamo z nožem in damo v čist 2-litrski kozarec.
3. V posebni posodi mešamo sladkor v 500 ml alkohola, dokler se sladkor ne raztopi, nato pa skupaj s preostalim alkoholom vlijemo v glavno posodo.
4. Posodo zaprite in postavite na hladno in temno mesto za en teden.

Po preteku obdobja nastalo tinkturo pomarančne lupine in mesečine 2-3 krat zaporedoma filtriramo skozi gazo. Po želji lahko končni pijači dodate še malo sladkorja, če se okus izkaže za preveč kiselkast.

Moonshine s pomarančami in limono je koristno uporabljati v majhnih odmerkih, da preprečite pomanjkanje vitamina

Moonshine s pinjolami in pomarančo

Moonshine lahko naredite na pomarančah s pinjolami. Ta pijača ima dobre krepilne lastnosti in izboljšuje stanje krvnih žil in srca. Če ga želite ustvariti, potrebujete naslednje sestavine:

• luna - 500 ml;
• pomarančna lupina - 3 g;
• pinjole - 40 g;
• ribezov list - 1 kos;
• vanilin - 1 ščepec.

Priprava tinkture po korakih je naslednja:

1. Iz pomaranče odstranimo pomarančno lupino, pri čemer se ne dotaknemo belega dela - okus je opazno grenak.
2. Lupino in sveže liste ribeza prelijemo z mesečino v suhi stekleni posodi.
3. Sestavinam dodamo pinjole.
4. V posodo dodajte sladkor in vanilin.
5. Sestavine premešamo z leseno žlico in posodo zapremo.
6. Liker postavite dva tedna v temen prostor z nizko temperaturo.

Med infundiranjem posodo vsak dan pretresemo. Ko je pijača pripravljena, jo filtriramo skozi gazo in natočimo v steklenico. Po tem je priporočljivo, da izdelek hranite v hladilniku še en teden.

Pinjole za oranžno mesečino je priporočljivo predhodno rahlo segreti v pečici

Kontraindikacije za uporabo

Tinktura pomarančne lupine na mesečini ne prinaša vedno koristi telesu. V nekaterih primerih je treba pijačo opustiti. Ni ga mogoče uporabiti:

• z poslabšanjem želodčnih razjed in gastritisa;
• za hude bolezni jeter in ledvic;
• s pankreatitisom v akutni fazi;
• s hipotenzijo;
• med nosečnostjo in dojenjem;
• za kronične bolezni srca in ožilja;
• z nagnjenostjo k alkoholizmu;
• če ste alergični na agrume ali druge sestavine tinkture;
• pri otrocih, mlajših od 18 let.

Oranžno luno je treba uživati ​​za užitek in v medicinske namene v omejenih količinah. Priporočljivo je, da ne zaužijete več kot 50 ml napitka na dan in ne več kot enkrat na teden. Za terapijo se najpogosteje uporablja le 5-10 ml alkohola.

Pravila shranjevanja

Pomarančno tinkturo je treba hraniti v stekleni posodi pod hermetično zaprtim pokrovom. Ohlapna pluta ali njena popolna odsotnost bo povzročila izhlapevanje alkoholne baze. Pijačo je treba hraniti v temnem prostoru pri temperaturi 5-20 ° C in pri relativni vlažnosti ne več kot 85%. Najbolje je, da kozarec ali steklenico oranžne lune shranite v hladilniku.

Oranžne lune ni priporočljivo izpostavljati močni svetlobi.

Če so izpolnjeni pogoji, izdelek ohrani svoj okus in koristi skozi vse leto. V tem obdobju morate redno ocenjevati stanje pijače.Če mesečina postane motna, se na dnu pojavijo kosmiči ali ohlapna usedlina, je treba tinkturo zavreči.

Zaključek

Moonshine s pomarančnimi lupinami lahko pripravite po več receptih. V vseh različicah pijača koristi telesu, če jo uživamo v majhnih odmerkih. Rok uporabnosti tinkture je omejen, zato je ne pripravljamo v prevelikih količinah.

Priporočene objave

Tinktura brusnic z alkoholom

Brusnica v tinkturi konjaka - recept

Tinktura gloga z vodko doma

Tinktura barberry

Tinktura aronije z vodko

Tinktura breskev

Tinktura ptičje češnje z alkoholom

Tinktura limone: vodka, alkohol

Brinova vodka: domači recept