Solatni stožci z mandlji: 14 receptov s fotografijami

Solata "Shishka" z mandlji je čudovita praznična jed. Vse sorte solate so pripravljene preprosto, iz razpoložljivih izdelkov - na način, ki bo všeč udeležencem pogostitve. Pripravite lahko več vrst - od prehranskih do bogato mesnih in začinjenih. Čudovit dizajn te solate služi kot okras praznične mize, njen okus pa je preprosto neprimerljiv. Za dekoracijo lahko izberete veje smreke, bora in jelke, tudi umetne, zelene bleščice, na trakove narezane sveže kumare, vejice kopra in rožmarina, rdeče jagode.

Kako pripraviti solato "Shishka" z mandlji

Za pripravo katerega koli recepta so potrebni visokokakovostni izdelki.Posebno pozornost je treba nameniti oreščkom - le nekaj plesnivih ali žarkih lahko ne le pokvari okus, ampak tudi povzroči zastrupitev.

Ti nasveti vam bodo pomagali doseči uspeh:

1. Prekajeno meso ali piščanca očistimo kože, odvečne maščobe in žil.
2. Piščančji ali puranji file je treba najprej kuhati uro in pol. 30 minut pred kuhanjem – solimo po okusu.
3. Oreščke temeljito sperite in prepražite v suhi ponvi, dokler tekočina ne izhlapi.
4. Zelenjavo - krompir, korenje, če je v receptu, je treba dobro oprati in kuhati pol ure. Pripravljenost preverite z vilicami ali nožem.
5. Jajca kuhajte v vodi 15-25 minut. Ne vrzite jih v vrelo vodo - lupina bo počila. Ko končate, jih takoj napolnite s hladno vodo, tako jih boste lažje očistili.

Klasičen recept za solato "Shishka" z mandlji

To je najpreprostejši recept, ki ga vsaka gospodinja pripravi na svoj način.

Seznam živil:

• piščančji file - 0,45 kg;
• krompir - 0,48 kg;
• jajca - 6 kosov;
• vložene kumare - 0,43 kg;
• trdi sir - 350 g;
• majoneza - 180 ml;
• mandlji - 320 g;
• poljubno zelenje za dekoracijo;
• sol in poper po okusu.

Kako kuhati:

1. Krompir zmeljemo na Rende ali mešalniku, zmešamo z majonezo in dodamo sol.
2. Osnovo v obliki podolgovatih stožcev položimo na ravno posodo ali porcijske krožnike.
3. Meso razstavite na vlakna ali drobno sesekljajte, položite v drugo plast, premažite z omako.
4. Nato dodamo na kocke narezane kumare.
5. V zadnjo plast položimo naribana jajca, pomešana z naribanim sirom in majonezo, ki jih premažemo ob straneh. Vsak naslednji sloj je nekoliko manjši od prejšnjega, da se ustvari zaobljena oblika.
6. Mandlje zapičimo v vrste tako, da naslednja plast rahlo prekriva prejšnjo.

Praznična predjed je pripravljena.

Zelenje lahko razporedimo kot venec v krogu ali razdelimo v ločene veje

Solata "Novoletni stožec" z gobami in piščancem

Odlična jed za ljubitelje okusa po gobah.

Izdelki:

• piščančje meso - 0,38 kg;
• korenje - 260 g;
• jajca - 4 kosi;
• nizozemski sir - 180 g;
• konzervirane gobe - 190 g;
• pekoča paprika, sol po okusu;
• majoneza - 140 g;
• mandlji - 0,32 kg.

Koraki kuhanja:

1. Meso in gobe narežemo na majhne kocke.
2. Naribajte korenje, sir, jajca.
3. Položite v plasteh, dodajte poper in sol, premažite z omako: piščanec, gobe, korenje, jajca.
4. Premažemo z mešanico majoneze in sira, previdno vstavimo orehe, začenši s tanko konico.

Svež rožmarin je odličen za okras.

Solata "Sibirski storži" s pinjolami in mandlji

Ta hladna jed ima odličen okus.

Sestavine:

• šunka ali klobasa z nizko vsebnostjo maščob - 460 g;
• mehki kremni sir - 0,65 kg;
• vložene ali vložene kumare - 230 g;
• pinjole - 120 g;
• mandlji - 280 g;
• koper - 30 g;
• majoneza - 100 ml.

Priprava:

1. V mešalniku stepite sir in majonezo.
2. Šunko in kumare, koper drobno narežemo, zmešamo s sirno mešanico in pinjolami.
3. Položimo v obliki stožcev, po vrhu okrasimo z mandlji.

Odlična predjed je pripravljena za mizo.

Da prihranite denar, lahko mandlje razdelite na polovice in jih položite s kožo navzgor.

Solata v obliki stožca s prekajenim piščancem

To slano predjed je resnično vredno pripraviti za praznike.

Vzeti morate:

• prekajen piščančji file - 0,47 kg;
• krompir - 260 g;
• vložene kumare - 0,72 kg;
• jajca - 10 kosov;
• majoneza - 0,6 l;
• mandlji - 290 g;
• brusnice, rožmarin, suhi nesladkani krekerji.

Kako kuhati:

1. Krompir in jajca naribamo.
2. Kumare in meso narežemo na kocke.
3. Postavite na krožnik, premažite z majonezo, najprej krompir, nato meso in kumare.
4. Vrh "Bump" premažite z jajcem, zmešanim z majonezo, in vstavite mandlje.

Končano jed okrasite z jagodami, rožmarinom in položite krekerje.

Namesto brusnic lahko uporabite brusnice

Solata "Shishki" z mandlji in konzerviranimi kumarami

Za pripravo solate Shishka boste potrebovali:

• mehki kremni sir - 450 g;
• konzervirane kumare - 420 g;
• krompir - 480 g;
• prekajen piščančji file - 0,38 kg;
• jajca - 7 kosov;
• čebula - 120 g;
• kis 6% - 20 ml;
• majoneza - 190 ml;
• koper, trdi sir za dekoracijo;
• mandlji - 350 g.

Kako kuhati:

1. Čebulo olupimo, narežemo na kocke, pustimo v kisu 5-10 minut, odcedimo in izcedimo tekočino.
2. Krompir in jajca drobno naribamo, kumare nasekljamo ali nasekljamo.
3. Položite v plasteh, pokrijte z majonezo - krompir, čebula, meso, kumare, jajca.
4. Kremni sir stepemo v mešalniku z omako, obložimo šiško solato po vrhu in ob straneh, v vrstice vstavimo mandlje.

Končano predjed okrasite z zelišči in potresite z naribanim rumenim sirom.

Na sredino tanke rezine sira postavite "svečo" s plamenom kuhanega korenja ali suhih marelic.

Recept za solato iz borovih storžev z grozdjem

Solata "Shishka" z grozdjem je presenetljivo sočna, curry pa ji daje izviren pikanten okus.

Vzeti morate:

• piščančji file - 0,54 kg;
• jajca - 6 kosov;
• rozine - 460 g;
• nizozemski sir - 280 g;
• mandlji - 0,3 kg;
• majoneza - 140 ml;
• olje za cvrtje;
• sol, poper po okusu;
• curry - 5 g.

Kako kuhati:

• Meso narežemo na kose, prepražimo na olju do zlato rjave barve.
• Od jajc ločimo beljake in rumenjake ter jih naribamo na enak način kot sir.
• Grozdje narežemo na polovice ali četrtine, odvisno od velikosti.
• Zmešajte rumenjake, sultane, meso, sir z majonezo in začimbami, položite stožce.
• Beljake zmešamo z omako in premažemo solato z vseh strani.
• Previdno vstavite "luske".

Okrasite z okraski za božično drevo in jelkimi vejami.

Če sultanov ni na voljo, lahko vzamete navadno zeleno grozdje in odstranite semena

Solata "Shishki" z mandlji in piščančjimi jetri

Za ljubitelje jeter obstaja še ena neverjetna različica solate Shishka.

Zahtevano:

• kuhana piščančja jetra - 440 g;
• čebula - 120 g;
• korenje - 320 g;
• konzervirani grah - 330 ml;
• krompir - 580 g;
• olje za cvrtje;
• sol, začimbe po okusu;
• majoneza - 190 ml;
• mandlji - 320 g.

Kako kuhati:

1. Sveže korenje in čebulo poljubno nasekljajte, prepražite na olju, dokler se ne zmehča.
2. Krompir in jetrca drobno narežemo.
3. Vse sestavine zmešamo, solimo in popramo po okusu.
4. Na krožnik položite 2 stožca in vstavite mandlje.

Za dekoracijo lahko uporabite borovo vejico.

Neverjetno okusna solata nikogar ne bo pustila ravnodušnega

Solata "Jelkovi storži" s konzervirano koruzo

Po tem receptu je zelo lepa in okusna solata.

Vzeti je treba:

• prekajeno ali pečeno piščančje meso - 0,75 kg;
• konzervirana koruza - 330 ml;
• čebula - 120 g;
• jajca - 7 kosov;
• mehki kremasti ali topljeni sir - 320 g;
• krompir - 0,78 kg;
• vložene kumare - 300 g;
• mandlji - 430 g;
• majoneza - 450 ml;
• veliki koruzni kosmiči - 120 g;
• sveže kumare - 150 g;
• sol in poper po okusu.

Proizvodnja:

1. V blenderju zmeljemo mandlje skupaj s sirom in malo majoneze.
2. Meso in čebulo nasekljamo, krompir in jajca naribamo.
3. Kumare narežite na trakove ali kocke, odcedite odvečno slanico.
4. Odprite pločevinko koruze in odcedite tekočino.
5. V prvo plast položimo krompir, solimo in popramo ter premažemo z omako.
6. Nato dodajte piščanca, čebulo, majonezo, koruzo, pomešano s kumarami.
7. Sledijo jajca, omaka in vse skupaj premažemo z mešanico orehov in sira.

“Storže” okrasite z vrstami kosmičev in postrezite.

Jed okrasite s trakovi sveže kumare

Recept za novoletno solato "Pine stožci" z orehi

Za tiste, ki imate radi solate z orehi, obstaja recept z dvojno vsebnostjo tega zdravega izdelka.

Sestavine:

• piščančji ali puranji file - 480 g;
• mehki sir - 140 g;
• krompir - 0,55 kg;
• čebula - 130 g;
• orehi - 160 g;
• mandlji - 230 g;
• jajca - 4 kosi;
• majoneza - 170 ml;
• koper - 100 g;
• sladkor - 40 g;
• sol in začimbe po okusu;
• kis 6% - 80 ml.

Kako kuhati:

1. Čebulo nasekljamo in četrt ure mariniramo v sladkorju in kisu, dobro ožamemo.
2. Mandlje skupaj s sirom in malo omake zmeljemo v moko.
3. Filete narežite ali razstavite na vlakna.
4. Krompir in jajca naribamo.
5. Položite v plasteh, pokrijte z omako: krompir, meso, čebula, jajce.
6. Po vrhu in ob straneh naložimo orehovo-sirno zmes ter položimo polovičke orehov.

Končano solato okrasite z zelišči.

Na krožniku lahko naredite en velik "Bump" ali posamezne porcije na krožnike

Solata v obliki stožca z mandlji in grahom

Sestavine:

• piščančje meso - 0,78 kg;
• grah v pločevinkah - 450 ml;
• krompir - 0,55 kg;
• korenje - 320 g;
• čebula - 90 g;
• jajca - 6 kosov;
• majoneza - 230 ml;
• mandlji - 280 g;
• sol poper.

Priprava:

1. Čebulo in file nasekljajte, prepražite na olju do zlato rjave barve.
2. Zelenjavo naribajte na grobo, jajca na drobno.
3. Odcedite tekočino iz graha.
4. Vse sestavine zmešajte z začimbami in omako, dodajte borove storže.
5. Naredite mandljeve lističe.

Končano poslastico za pol ure postavimo v hladilnik in nato postrežemo.

Ko okrasite končno jed z borovimi tacami, jih je treba oprati in posušiti na brisači.

Solata "Shishka" z mandlji in ananasom

Čudovita dietna jed za praznično mizo.

Vzeti morate:

• ananas v pločevinkah - 0,68 ml;
• piščančji ali puranji file - 0,8 kg;
• korenje - 380 g;
• čebula - 130 g;
• limonin sok - 20 ml;
• mandlji - 320 g;
• majoneza - 110 ml;
• kremni mehki sir - 230 g;
• rožmarin.

Priprava:

1. Ananas nasekljajte in odcedite odvečni sok.
2. Čebulo sesekljajte, pustite četrt ure v limoninem soku, stisnite.
3. Korenje naribamo, meso pa drobno nasekljamo.
4. Vse skupaj zmešamo s polovico majoneze, po potrebi posolimo in popopramo ter zložimo na krožnik v obliki stožcev.
5. Sir stepemo v mešalniku s preostalo omako.
6. Kornete obložite z vseh strani, razporedite kosmiče orehov.

Ob serviranju okrasite z vejicami rožmarina.

Ta čudovita jed bo všeč tako otrokom kot odraslim.

Solata "Shishki" z vloženo čebulo

Privlačna kombinacija aromatične čebule, krepkega krompirja in prekajenega mesa je preprosto ustvarjena za praznično pojedino.

Izdelki:

• prekajeno meso - 320 g;
• čebula - 220 g;
• krompir - 670 g;
• jajca - 7 kosov;
• majoneza - 190 ml;
• sol in začimbe, koper za dekoracijo;
• kis 6% - 60 ml;
• sladkor - 10 g;
• mandlji - 210 g.

Kako kuhati:

1. Krompir grobo naribamo, meso drobno sesekljamo.
2. Jajce nastrgamo na grobo strgalo in zmešamo s polovico omake.
3. Čebulo sesekljamo, mariniramo v mešanici sladkorja in kisa 15 minut, dobro ožamemo.
4. Krompir, meso in čebulo položite v plasteh in jih pokrijte z omako.
5. Po vrhu in ob straneh premažemo z jajčno mešanico in okrasimo z oreščki.

Za posnemanje iglavcev uporabite vejice kopra

Solata v obliki stožca s prekajeno svinjino

Zelo okusen, zadovoljiv prigrizek, ki izgleda kot prava mojstrovina.

Izdelki:

• prekajena pusta svinjina - 0,5 kg;
• krompir - 320 g;
• predelani sir - 420 g;
• čebula - 130 g;
• vložene kumare - 350 g;
• sveža kumara - 200 g;
• mandlji - 200 g;
• majoneza - 180 ml;
• olje za cvrtje;
• sol, začimbe.

Kako kuhati:

1. Nekaj ​​svinjine narežemo na kocke, iz preostalega narežemo velike kosmiče, ki jih zlato rjavo prepražimo na olju.
2. Jajca in krompir grobo naribamo.
3. V mešalniku stepemo sir in mandlje.
4. Vložene kumarice in čebulo drobno sesekljamo.
5. Solato položite v plasteh, dodajte sol in začimbe, premažite z omako: krompir, čebula, meso, kumare, jajca.
6. Vse namažite z mešanico sira in orehov, položite mesne luske.

Ta "izboklina" izgleda neverjetno.

Kot zelene iglice lahko uporabite sveže narezane kumare.

Solata "Šiška" s prepeličjimi jajci

Preprosta in zelo okusna različica "Shishki".

Vzeti morate:

• klobase ali hrenovke z nizko vsebnostjo maščob - 450 g;
• prepeličja jajca - 7 kosov;
• pinjole - 100 g;
• česen - 2-3 stroka;
• mehki kremni sir - 390 g;
• krompir - 670 g;
• majoneza - 100 ml;
• mandlji - 240 g;
• sol.

Način kuhanja:

1. Krompir naribamo, klobaso narežemo na majhne kocke ali trakove.
2. Česen skupaj s sirom in jajci pretlačimo skozi mešalnik.
3. Zmešajte vse sestavine razen oreščkov in dodajte sol po okusu.
4. Oblikujte stožce, v vrste nalepite orehe.

Glavna jed je pripravljena, ostane le še, da jo pred serviranjem okrasimo.

Ta neverjetno okusna jed bo všeč tako otrokom kot odraslim.

Zaključek

Solata "Shishka" z mandlji je umetniško delo, ki bo okrasilo praznično mizo. Priprava je enostavna in za dekoracijo vam ni treba porabiti veliko časa. Če so v družini majhni otroci, bodo z veseljem pomagali pri dekoriranju tega veličastnega prigrizka. Med številnimi recepti lahko izberete točno tiste, ki bodo ustrezali vašemu okusu in vam omogočili, da v celoti uživate v prazničnem vzdušju.

Priporočene objave

Recepti za solate z avokadom in rakovimi palicami

Regratova solata: koristi in škode

Recepti za solato s tuno in avokadom

Lososov tatar z avokadom

Zlomljene kumare: recepti za kitajske solate

Solata z ostrigarji: preprosti recepti s fotografijami za vsak dan in za zimo

Priprava bučk, kumar in paradižnika za zimo: recepti za konzerviranje solat

Solate iz vloženih mlečnih gob: recepti za praznično mizo in za vsak dan

Tiffany solata: 9 receptov s fotografijami