Tiffany solata: 9 receptov s fotografijami

Tiffany solata z grozdjem je izvirna, svetla jed, ki se vedno izkaže za nežno in okusno. Za pripravo potrebujete majhno količino razpoložljivih sestavin, vendar bo rezultat presegel vsa pričakovanja. Vrhunec jedi so polovice grozdja, ki posnemajo drage kamne.

Kako narediti solato Tiffany

Vsi pripravljeni izdelki so razporejeni v plasteh, namočeni v majonezo. Tiffany solato okrasite z grozdjem. Barva ni pomembna. Vsak sadež prerežemo na pol in odstranimo semena.

Sestavi je dodan piščanec. Odvisno od izbranega recepta se uporablja kuhano, ocvrto ali prekajeno. Pri izbiri konzerviranih izdelkov čim bolj odcedite marinado iz kozarca, saj bo zaradi odvečne tekočine solata Tiffany postala vodena in neokusna.

Posoda zahteva namakanje, zato jo takoj po kuhanju postavite v hladilnik. Pustite vsaj 2 uri, najbolje pa čez noč. Ne morete dodati preveč majoneze, da se solata Tiffany hitreje namoči.To bo poslabšalo njegov okus.

Rezultat je zelo odvisen od velikosti orehov. Če je potreben bolj bogat in izrazit okus, naj bo mletje bolj grobo. Za nežen in prefinjen okus zmeljemo v skledi mešalnika.

Ocvrt file z dodatkom karija daje jedi poseben okus. V tem primeru mora meso dobiti lepo zlato skorjo. Bolje je uporabiti izdelek, ki ni bil zamrznjen. V tem primeru bo solata Tiffany bolj sočna in nežna. Če je samo zamrznjen piščanec, ga je treba najprej odmrzniti v hladilnem prostoru. Narežite na majhne koščke, sicer bo jed pregroba in manj okusna.

Piščančje meso lahko nadomestimo s puranjem. V tem primeru bo prigrizek postal bolj prehranski. V katerem koli receptu lahko namesto jajc uporabite ocvrte, vložene ali kuhane gobe.

Nasvet! Dlje ko jed stoji v hladilniku, bolj okusna bo.

Klasični recept za solato Tiffany

Osnova tradicionalne solate Tiffany je piščanec. Majoneza se uporablja kot preliv, zamenjava z drugimi vrstami omak ni priporočljiva.

Boste potrebovali:

  • piščančji file - 250 g;
  • majoneza - 40 ml;
  • zeleno grozdje - 130 g;
  • sir - 90 g;
  • poper;
  • kuhana jajca - 2 kosi;
  • sol;
  • orehi - 70 g.

Postopek korak za korakom:

  1. Sesekljajte jajca. Kocke naj bodo majhne.
  2. File skuhamo in narežemo na majhne koščke.
  3. Na krožnik položite jajca. Potresemo s soljo in poprom. Premažemo z majonezo. Obložimo s piščančjim mesom. Porazdelite majonezo.
  4. Enakomerno potresemo z naribanim sirom. Nanesite tanko plast majoneze.
  5. Potresemo s sesekljanimi orehi.
  6. Jagode prerežemo na dva dela. Okrasite obdelovanec. Pustite v hladilniku 1 uro.

Vse potrebne komponente so pripravljene vnaprej

Tiffany solata z grozdjem in orehi

Tiffany solata z grozdjem je okusna, če jo postrežemo z ocvrtim filejem. Ni ga treba najprej zavreti.

Boste potrebovali:

  • piščanec - 500 g;
  • sol;
  • trdi sir - 110 g;
  • orehi - 60 g;
  • kuhano jajce - 4 kosi;
  • majoneza;
  • mleti curry - 3 g;
  • listi zelene solate - 3 kosi;
  • grozdje - 230 g.

Postopek korak za korakom:

  1. Jagode prerežite na pol.
  2. Piščanca nasekljajte na majhne koščke. Postavite v ponev. Potresemo s karijem in prepražimo do zlato rjave barve.
  3. Liste natrgajte z rokami. Pokrijte dno posode.
  4. Porazdelite ocvrt izdelek. Potresemo z naribanimi jajci, nato s sirnimi ostružki.
  5. Jedrca orehov dajte v blender in sesekljajte. Po želji jih lahko nasekljate z nožem. Enakomerno porazdelite po površini. Vsako plast je treba premazati z majonezo.
  6. Tiffany solato okrasite z grozdnimi polovicami.

V oblikovalni obroč lahko položite hrano

Nasvet! Grozdne polovice lahko položite v poljuben vzorec.

Recept za Tiffany solato z grozdjem in piščancem

Za solato Tiffany je bolje kupiti sorto grozdja brez pečk.

Boste potrebovali:

  • piščančje prsi - 2 kosi;
  • sol;
  • grozdje - 1 grozd;
  • orehi - 50 g;
  • zelenje;
  • sir - 170 g;
  • majoneza - 70 ml;
  • kuhano jajce - 3 kos.

Postopek korak za korakom:

  1. Prsi prelijemo z vodo. Dodajte nekaj soli. Kuhajte pol ure. Ohladimo, nato narežemo na kocke.
  2. Jajca naribajte s pomočjo grobega strgala. Jagode narežemo na rezine.
  3. Sesekljajte orehe. Ni treba delati drobnih drobtin. Naribamo sir. Uporabite najmanjši strgalnik.
  4. Položite v plasteh, premažite z majonezo in potresite s soljo. Najprej meso, nato oreščki, jajca, sirni ostružki.
  5. Okrasite z jagodami. Postavimo v hladilnik za 2 uri. Okrasite z zelenjem.

Tik pred serviranjem okrasite z listi zelene solate, da preprečite, da bi ovenele v hladilniku.

Tiffany solata z grozdjem in dimljenim piščancem

Zahvaljujoč okusni kombinaciji sestavin se jed izkaže za zadovoljivo. Če je pripravljen preprosto, izgleda lepo in izvirno.

Boste potrebovali:

  • prekajen piščanec - 600 g;
  • grozdje;
  • majonezna omaka - 250 ml;
  • listi zelene solate;
  • trdi sir - 170 g;
  • orehi - 40 g;
  • kuhano jajce - 4 kos.

Postopek korak za korakom:

  1. Vse komponente razdelite na dva dela, tako da lahko naredite več plasti.
  2. Meso narežemo. Postavite na krožnik.
  3. Sesekljajte jajca. Dobljene kocke položite v drugo plast. Potresemo s sesekljanimi orehi.
  4. Porazdelite sirne ostružke. Postopek ponovimo s preostalimi izdelki. Vsak nivo premažemo s tanko plastjo majonezne omake.
  5. Okrasite z jagodami. Lahko jih predhodno razrežemo na dva dela ali uporabimo cele.
  6. Po robovih raztresite zelene liste.

Zelenje daje bolj prazničen videz

Tiffany solata s suhimi slivami in oreščki

Da bo bruhanje nežno in okusno, je treba suhe slive kupiti mehke.

Boste potrebovali:

  • puranji file - 400 g;
  • majonezna omaka;
  • sir - 220 g;
  • kuhano jajce - 3 kosi;
  • grozdje - 130 g;
  • olivno olje;
  • suhe slive - 70 g;
  • mandlji - 110 g.

Postopek korak za korakom:

  1. Purana narežemo na porcije. Postavite v ponev.
  2. Prilijemo olje. Pražite do zlato rjave barve.
  3. Suhe slive prelijemo z vrelo vodo. Pustite četrt ure. Odcedite tekočino in sadje narežite na trakove.
  4. Mandlje zmeljemo. Sir naribamo na srednje strgalo, nato še jajca.
  5. Na krožnik položimo mešanico purana in suhih sliv. Porazdelite sirne ostružke, nato jajca. Vsako plast potresemo z mandlji in premažemo z majonezno omako.
  6. Pustite v hladilniku nekaj ur.Pred serviranjem okrasimo z grozdnimi polovicami, ki jim je treba najprej odstraniti pečke.

Majhne porcije s katerim koli orehom izgledajo impresivno

Kako narediti solato s sirom Tiffany

Zaradi nenavadnega dizajna je posoda videti kot plemenit kos nakita. Uporabiti je treba trdi sir. Da bi izdelek lažje naribali, ga za pol ure postavite v zamrzovalnik.

Boste potrebovali:

  • grozdje - 300 g;
  • sol;
  • piščančji file - 300 g;
  • curry - 5 g;
  • kuhano jajce - 3 kosi;
  • sir - 200 g;
  • rastlinsko olje - 60 ml;
  • orehi - 130 g;
  • listi zelene solate - 7 kosov;
  • majonezna omaka - 120 ml.

Postopek korak za korakom:

  1. V ponvi proti prijemanju segrejemo olje. Ogenj prižgite na srednjo temperaturo. File postavite brez rezanja.
  2. Popečemo na vsaki strani. Ne morete ga hraniti predolgo, sicer bo izdelek spustil ves sok in postal suh. Na površini se mora oblikovati svetlo zlata skorja.
  3. Prestavimo na krožnik. Ohladite, nato narežite na tanke trakove.
  4. Naribajte jajca, nato še kos sira. Uporabite veliko strgalo.
  5. Po receptu je treba oreščke sesekljati na majhne koščke. Če želite to narediti, jih narežite z nožem ali skrbno zmeljte v mešalniku.
  6. Vsako jagodo prerežite na pol. Odstranite semena.
  7. Velik ploščat krožnik obložite z zelišči. Fileje porazdelimo. Plast mora biti enotna in tanka.
  8. Potresemo z oreščki, nato s sirom. Porazdelite jajca, naribana na grobem ribniku. Vsako plast premažemo z majonezno omako.
  9. Okrasite z grozdnimi polovicami. Položiti jih je treba s prerezano stranjo navzdol.
  10. Pustite 2 uri v hladilniku.

Posoda v obliki ananasa bo pomagala okrasiti praznično mizo

Tiffany solata z gobami in piščancem

Gobe ​​bodo pomagale napolniti Tiffanyjevo najljubšo solato s posebnim okusom in aromo.Uporabite lahko šampinjone ali poljubne gozdne sadeže, ki jih predhodno skuhate.

Boste potrebovali:

  • piščančje meso - 340 g;
  • kuhana jajca - 4 kosi;
  • majoneza;
  • šampinjoni - 180 g;
  • olivno olje;
  • grozdje - 330 g;
  • sol;
  • sir - 160 g;
  • čebula - 130 g.

Postopek korak za korakom:

  1. Jagode prerežemo na dva dela. Odstranite vsa semena.
  2. Šampinjone drobno sesekljamo. Sesekljajte čebulo. Postavite v ponev z vročim oljem. Dodamo sol. Pražite do konca.
  3. Meso prekuhamo. Ohladimo in po želji nasekljamo.
  4. Naribajte jajca s sirom.
  5. Pripravljene komponente položite v plasti, vsako premažite z majonezo in dodajte sol. Okrasite z jagodami.

Za bolj impresiven videz lahko solato Tiffany položite v obliki grozdja ali želoda.

Tiffany solata z grozdjem, prsmi in pinjolami

Izbrano grozdje je sladkih sort, kar prispeva k prijetnejšemu okusu solate Tiffany.

Boste potrebovali:

  • piščančje prsi - 600 g;
  • sol;
  • grozdje - 500 g;
  • kuhano jajce - 6 kosov;
  • pinjole - 70 g;
  • curry;
  • poltrdi sir - 180 g;
  • majoneza.

Postopek korak za korakom:

  1. Prsi natrite s karijem, nato posolite. Cel kos popečemo v ponvi. Skorja mora postati zlato rjava.
  2. Narežite jagode. Previdno odstranite semena.
  3. Piščanca na krožniku oblikujemo v želeno obliko. Porazdelimo naribana jajca. Potresemo z oreščki.
  4. Pokrijte z naribanim sirom, pomešanim z majonezo.
  5. Okrasite z grozdnimi polovicami.

Jagode so položene čim bližje drug drugemu.

Slastna Tiffany solata z mandlji

Zahvaljujoč sladkemu okusu grozdja je jed pikantna in sočna. Bolje je uporabiti večje plodove.

Boste potrebovali:

  • mandlji - 170 g;
  • puran - 380 g;
  • majoneza;
  • grozdje - 350 g;
  • kuhana jajca - 5 kosov;
  • sir - 230 g.

Postopek korak za korakom:

  1. Purana položite v vrelo slano vodo. Kuhajte 1 uro. Ohladimo in narežemo na majhne koščke.
  2. Z grobim strgalnikom nasekljajte kos sira, nato pa olupljena jajca.
  3. V suho ponev damo mandlje. Fry. Zmeljemo v kavnem mlinčku.
  4. Jagode prerežemo na dva dela. Izvlecite kosti.
  5. Plast: puran, sirni ostružki, jajca, mandlji. Vsako premažemo z majonezo.
  6. Okrasite z grozdjem.
Nasvet! Da bi solati Tiffany dodali več okusa, lahko majonezo zmešate s česnom, stisnjenim skozi stiskalnico.

Za kontrast lahko uporabite jagode različnih barv.

Zaključek

Tiffany solata z grozdjem je izvrstna jed, ki bo zasedla svoje pravo mesto na vsakem prazniku. Po želji lahko dodate svoje najljubše začimbe in zelišča. Najbolje postrežemo ohlajeno.

Pustite povratne informacije

Vrt

Rože