Vsebina
Tisti, ki že dolgo nabirajo gobe in jagode, vedo, kako razlikovati užitne primerke. Obrnjeni govorec je neužitna sorta, ki lahko s svojim videzom pritegne neizkušene gobarje.
Kjer rastejo na glavo govoreči
Ta goba je pogosta v regijah z gostimi iglastimi in listavci. Raste v gozdu, kjer je večinoma temno in vlažno.
Obrnjene govorce najdemo po vsej Evropi, Severni Ameriki, na Irskem in Islandiji. Gobe se lahko pojavijo ob vznožju mravljišč, na steljniku iglavcev in na vlažnih, gnijočih štorih. Obrnjeni govorci rastejo v tesnih skupinah: to je razvidno iz številnih fotografij nabiralcev gob.
Gobe se lahko zberejo tudi od 10 do 15 osebkov okoli izbranega štora ali ob vznožju drevesa. Zorenje obrnjenih govorcev se podaljša. V gozdovih se pojavijo poleti, ostanejo elastični in nepoškodovani do jesenske zmrzali.
Kako izgledajo obrnjeni govorci?
Obrnjeni govorci se pogosto imenujejo rdeče-rjavi zaradi barve sadnega telesa. Po zunanjem opisu so podobni nekaterim predstavnikom lastnega rodu, vendar imajo tudi značilne razlike:
- Njihovi klobučki lahko zrastejo do 14 cm v premeru. Pri mladih govorcih imajo čudovit oranžno opečnat odtenek, mat gladko površino, so konveksni, vendar sčasoma postanejo ravni in depresivni v središču. Robovi kapice so lahko valoviti z ozkimi, pogosto bledo oranžnimi ploščami. Na njegovi površini so opazne črne pike, naključno nameščene.
- Noga se razteza do 10 cm, običajno je suha, tanka, rahlo pubescentna in podobna barvi pokrova.
Na fotografiji si lahko ogledate strukturo rdeče-rjavih govorcev:
Ko prelomimo klobuk ali pecelj, se pokaže belkasto meso. Vonj je označen kot sladek, vsiljiv. Po rezanju meso ostane gosto in ne potemni.
Rdeče-rjavi govorci, užitni ali ne
Mikologi obrnjenega govorca uvrščajo v neužitno skupino.Toda po nekaterih virih ta vrsta vsebuje toksin in se zato šteje za strupeno.
Več o obrnjenem govorcu lahko izveste iz videoposnetka:
Kako razlikovati obrnjene govoreče
Obrnjeni predstavnik družine Psatirelaceae je podoben sorodnim sortam: lijakast, rjavo-rumen, z vodnimi pikami. Rdeče-rjave govorce je težko ločiti od sorodnih vrst. Od blizu za identifikacijo poleg zunanjega opisa uporabljajo vonj. Vonj obrnjenega govorca spominja na gnilo pomarančo, s pridihom bergamotke.
- Voronchaty Vrsto odlikuje bleda obarvanost klobuka, odsotnost valovitega roba in odsotnost črnih pik na površini klobuka. Ta sorta ima značilen vonj po gobah.
- Rjavo-rumena Vrsto odlikuje splošna senca sadnega telesa. Klobuk in noga sčasoma postaneta rjavkasto rumena. Pri mladih osebkih je barva še svetlejša: označena je kot kremasto rumena.
- Vodna pega Tip se razlikuje po belem odtenku plošč, ko se zlomijo, in mehkih okroglih lisah na površini kapice.
Rdeče-rjavi ali obrnjeni govoreči rastejo v celih kolonijah, medtem ko se rjavo-rumeni raje naselijo na štorih ali v bližini drevesnih debel, 1-2 naenkrat.
Simptomi zastrupitve
Škodljive snovi, ki vstopajo v telo skupaj z gobami, se lahko kopičijo 2-3 ure, preden se pojavijo prvi znaki zastrupitve.
Strupene gobe povzročijo reakcijo v 20 minutah. po sprejemu. To je posledica povečane vsebnosti strupa. Vendar pa obrnjeni govornik vsebuje manj nevarnih toksinov: njihov vpliv ne daje takojšnjega rezultata.
Po zaužitju se začnejo pojavljati prvi simptomi, ki morda niso takoj opazni:
- rahlo omotico;
- rahlo znižanje krvnega tlaka;
- zaspanost;
- zmanjšan mišični tonus.
Po nekaj urah se blagim simptomom pridružijo resni simptomi:
- slabost z naraščajočim bruhanjem;
- driska;
- ostra bolečina v zgornjem delu trebuha;
- sprememba tona kože;
- potenje;
- slinjenje;
- tahikardija;
- skoki tlaka.
Bruhanje in driska lahko povzročita dehidracijo, kar ima za seboj spremljajoče simptome: hudo zaspanost, zmanjšano koordinacijo, zvišano telesno temperaturo, splošno šibkost, zamegljen vid.
Prva pomoč pri zastrupitvah
Obrnjeni govornik lahko povzroči hudo zastrupitev zaradi vsebnosti kompleksa strupenih snovi. Če odkrijete nenamerno uporabo te gobe, morate poklicati rešilca.
Preden pride ekipa strokovnjakov, je v prvi vrsti pomembno odpraviti vpliv toksinov in preprečiti dehidracijo po bruhanju in driski. V ta namen bodo potrebni ukrepi:
- pitje tekočine za preprečevanje dehidracije (priprava fiziološke raztopine s hitrostjo 1 čajne žličke na 1 skodelico vode ali uporaba farmacevtskih izdelkov: Regidron in analogi);
- uporaba enterosorbentov za odstranjevanje škodljivih snovi (Enterosgel, raztopina suspenzije Polysorb, aktivno oglje);
- če se temperatura dvigne, vzemite antipiretike (paracetomol, ibuprofen);
- žrtev mora biti v postelji, na noge in trebuh pa mora biti položena topla grelna blazina.
V nekaterih primerih sta lahko odsotna driska in bruhanje, kar otežuje diagnosticiranje zastrupitve in povzroči resne posledice, saj toksini ne zapustijo telesa. Prva pomoč vključuje umetno izzivanje bruhanja. Če želite to narediti, popijte 1,5 litra raztopine kalijevega permanganata in nato pritisnite na koren jezika.
Zaključek
Obrnjeni govorec je neužitna goba, ki je razvrščena kot strupena. Mikologi ne priporočajo izvajanja poskusov na lastnem zdravju in preizkušanja neznanih primerkov. Če obstajajo dvomi o identiteti najdenega govorca, ga je bolje opustiti in iti mimo.
