Vsebina
Oprsje je zlato rumeno iz družine rusul, neužitno zaradi grenkega soka. Poznan kot: zlati mlečni mleček, zlati mlečni mleček, Lactarius chrysorrheus.
Opis zlato rumene mlečne gobe
Vrsta se od ostalih mlečkov razlikuje po barvi. Podroben opis gobe bo preprečil, da bi jo zamenjali z drugimi predstavniki gozdnega kraljestva.
Opis kapice
Konveksna kapica se postopoma odpre, v sredini se oblikuje vdolbina, močno zategnjeni robovi starih sadnih teles pa so valoviti in ukrivljeni navzgor. Gladka koža je mat, sijoča v dežju, z izrazitimi pikami in okroglimi conami.Širina kapice je 4-10 cm, barva sega od oker, bledo lososa ali oranžno-roza do rdeče.
Debelo meso je krhko, brez vonja, ob prerezu porumeni zaradi izcedka belkastega soka, poprastega okusa, ki hitro porumeni. Debele plošče so proti koncu razcepljene, pri mladih primerkih so bele, pri starih kremno rožnate.
Opis noge
Cilindrična noga je nizka, do 8 cm, s starostnimi spremembami:
- najprej s praškasto, belkasto, nato z gladko površino oranžno rožnate barve;
- sprva trden, postopoma oblikuje votel kanal;
- spodaj odebeljen.
Kje in kako raste zlato rumena mlečna goba?
Vrsto pogosto najdemo od zgodnjega poletja do jeseni v listnatih gozdovih zmernega pasu Evrazije. Gobe ustvarjajo mikorizo s hrasti, kostanji in bukvami. Plodovi so razporejeni posamično ali v grozdih.
Ali je goba užitna ali ne?
Zlatorumeni mlečki so zaradi zelo grenkega soka neužitni. Obstajajo trditve, da je treba gobe namakati 5-7 dni in jedkost iz kaše izgine.
Dvojnice in njihove razlike
Neužitna vrsta je zelo podobna hrastovemu mlečku in pravi kamili.
Glavne razlike med zlato rumenimi mlečnimi gobami in pogosto nabranimi dvojnicami:
- sok kameline je intenzivno oranžen, postopoma postane zelenkast, kot razrezana kaša;
- plošče kamilice so oranžno-rdeče barve in ob pritisku postanejo zelene;
- tekočina, ki se pojavi na rezu hrastovega mlečka, je belo-vodenasta in na zraku ne spremeni barve;
- pulpa obkladka je belkasta, z močnim vonjem;
- koža je rjava, suha, z nejasnimi krogi.
Dragocena rumena mlečna goba, podobnega imena, raste v vlažnih predelih smrekovih gozdov in ni med dvojčki.
Zaključek
Zlato rumeno mlečno gobo lahko po nesreči vzamemo v košaro. Gobe je treba skrbno sortirati. Ta vrsta je namočena ločeno.
