Vsebina
Russulas so najpogostejše gobe, najdemo jih v gozdovih po vsej Ruski federaciji. Toda med številnimi uporabnimi vrstami so pogosto neužitne, na primer Kele russula.
Kje rastejo Kele russulas?
Russula Kele spada v družino Russula. Rastejo predvsem v listnatih gozdovih, najdemo pa jih tudi v mešanih gozdovih, kjer prevladujejo iglavci. Ta vrsta je najpogostejša na severni polobli in to je:
- evropski del Rusije.
- Krim.
- Kavkaz.
- Sibirija.
- Srednja in Vzhodna Evropa.
- Severna Amerika.
Russula Kele najdemo samo v naravi in je ni mogoče umetno gojiti. Pogosto lahko gobovo jaso najdemo v grapah, na robovih ali v goščavi gozda.Raste v bližini z drugimi gobami, ne ločeno. Zato jo lahko pomotoma zamenjamo za užitno gobo.
V naravnih razmerah Russula Kele začne rasti od sredine poletja do pozne jeseni. Tudi oktobra ga je mogoče najti v gozdovih.
Kako izgledajo Kele russulas?
Russula Kele se od drugih gob te vrste razlikuje po tem, da ima vijolično kapo, včasih postane vijolična, lila ali na robovih pridobi zelenkasto barvo. Klobuk mlade russule Kele je zelo podoben užitni gobi, postopoma postane ploščat, nato pa se njegovi robovi zavihajo navzgor. Premer kapice je od 3 do 8 cm.
Russula Kele je lamelna goba. Njegove plošče v mladosti so čisto bele, postopoma pridobivajo siv odtenek. Plošče so nameščene široko in se tesno prilegajo nogi.
Steblo neužitne gobe je cilindrično, pobarvano v bogato rožnato-vijolično barvo. Njegovo meso je gosto, gladko, na zunanji strani rahlo pubescentno. Stegno je krhko, suho, ob rezu takoj porumeni, meso v notranjosti je vijolično. Premer noge je 2 cm, višina ni večja od 3-8 cm.
Russula Kele nima izrazite arome, rahlo se pojavijo sadne note. Njena pulpa je grenka in pokvari okus vseh gob, če pride v jed.
Ali je mogoče jesti Kele russula?
Goba Russula Kele ni strupena goba 1. razreda nevarnosti. Vendar ga ne smete jesti ne le zaradi grenkega okusa, znani so primeri zastrupitev. Zato Russula Kele ne uvrščamo med užitne gobe.
Kako razlikovati Kele russula
Kele Russula lahko ločite od drugih predstavnikov vrste po videzu.Ta sorta spada med temne russule in nikoli ne spremeni svoje barve. Tudi suha goba vedno ohrani barvo in ostane enako temna. Pokrovček in noga imata vijoličen odtenek, le plošče postanejo rahlo rumenkaste.
Obstajajo različni načini za prepoznavanje Kelejevega russula. Vendar se ne smete zanašati samo na opis gobe. Različni viri pravijo, da ga je težko očistiti, v naravi pa je lahko drugače. Ta metoda ne zagotavlja, da je najdena goba 100% Kelejeva rušica.
Simptomi zastrupitve s Kele Russula
Z Russulo Kele se lahko zastrupite, kljub dejstvu, da goba ne velja za strupeno. To se lahko zgodi, če je bil zbran na napačnem mestu. Dejstvo je, da plošče russula absorbirajo soli težkih kovin, toksine in druge škodljive snovi. Vse gobe morate nabirati le v gozdovih, daleč od avtocest, tovarn in drugih industrijskih podjetij.
Simptomi zastrupitve s Kele russulo se lahko pri vsaki osebi razlikujejo, največkrat pa se nanašajo na splošno slabo počutje. Najpogostejše pritožbe med zastrupitvijo:
- slabost;
- bruhanje;
- bolečine v trebuhu;
- mehko blato;
- povišana telesna temperatura;
- omotica;
- izguba zavesti.
Slabost se začne eno uro po jedi, je lahko neodvisna ali spremlja bruhanje. Obstajajo ponavljajoči se napadi bruhanja, vendar se bolnikovo stanje ne izboljša. Bruhanje vsebuje koščke neprebavljenih gob, po katerih izstopa žolč. Pri zastrupitvi z gobami se pogosto pojavijo bolečine v želodcu. Oseba zavzame prisilni položaj, saj bolečina postopoma postane neznosna.
V ozadju zastrupitve z russulo ima Kele ohlapno blato.Lahko je enkratno, najpogosteje pa obilno - do 15-krat na dan. To stanje je življenjsko nevarno, saj vodi v hitro dehidracijo telesa.
Na zastrupitev se odzove celotno telo, zato je telesna temperatura pogosto povišana kot normalna. Višja kot je, močnejša je zastrupitev. Pacienta je treba takoj odpeljati na oddelek za zdravstveno nego.
V primeru hude zastrupitve, ko je bilo zaužitih veliko Kele russula, lahko opazimo naslednje:
- krči telečjih mišic;
- lepljiv hladen znoj;
- hitro dihanje;
- težko delo srca;
- omotica in izguba zavesti.
Prva pomoč pri zastrupitvi z russulo Kele
Prva pomoč je namenjena odstranjevanju toksinov iz telesa. Namenjen je izpiranju želodca, čistilnim klistirjem, jemanju sorbentov in obnavljanju hematopoeze.
Izpiranje želodca se začne takoj, ko se pojavijo prvi simptomi zastrupitve. Ni treba oklevati! Če bruhanja ni, ga morate izzvati sami. Če želite to narediti, popijte veliko vode ali šibko raztopino kalijevega permanganata. Nato morate pritisniti na koren jezika. Izzvati morate bruhanje, dokler želodec ni popolnoma očiščen in iz njega ne teče samo čista voda. To metodo lahko uporabimo, če je zastrupljena oseba pri polni zavesti. Če je oseba nezavestna, jo položimo na bok, da se v primeru spontanega bruhanja ne zaduši z masami.
Če ni driske, se lahko zatečete k čistilnim klistirjem. Če želite to narediti, uporabite toplo slano vodo. Postopki se ponavljajo do popolnega čiščenja.Tekoče neodvisno blato je tudi čiščenje telesa, zato ni treba jemati zdravil, da bi ga ustavili. To bo samo povzročilo večjo zastrupitev.
Po postopkih čiščenja morate piti raztopino sorbenta. To so lahko naslednja zdravila:
- "Enterosgel".
- "Beli premog".
- "Smecta".
- "regidron".
Če takšnih zdravil ni pri roki, bo zadostovalo običajno aktivno oglje. Vzame se po 10 kosov. ob času.
Vodno-solno ravnovesje v telesu lahko obnovite s posebnimi pripravki, ki se prodajajo v vsaki lekarni, ali z domačimi zdravili. Lahko pijete zeliščne decokcije, sladek čaj, riževo vodo in juho iz suhega sadja. Za znižanje temperature so primerni redni antipiretiki.
Po zastrupitvi ne smete jesti hrane 1-2 dni, da se telo popolnoma okreva in izboljša delovanje prebavil. Za isti namen ne smete piti alkohola, sicer se bodo simptomi zastrupitve le okrepili.
Zaključek
Russula Kele je prepoznavna goba, ki je ni najbolje nabirati ali jesti. Čeprav v mnogih virih ne velja za strupeno, je zagotovo ne moremo uvrstiti med užitne.
