Vsebina
Kako si včasih vsi želijo, da bi se zelenjavni vrt iz nečesa čisto funkcionalnega spremenil v razkošen cvetlični vrt in navdušil oko ne le s svojo produktivnostjo, ampak tudi s svojo edinstveno lepoto. To ni tako težko doseči po principu mešanih zasaditev. V tem primeru lahko zelenjavo tudi lepo posadimo v obliki različnih cvetličnih vzorcev in jo kombiniramo z odličnimi in dišečimi varovalkami pred vsemi vrstami škodljivcev. Zanimiva rešitev, ki bo pomagala popestriti tako zelenjavni vrt kot gredice, je sajenje tako imenovanega okrasnega zelja. Lahko ga posadimo v gredice, ob poti, obrobe in celo na vrtu.
Vsebuje veliko količino selena, ki je odličen naravni imunomodulator. Da bi odstranili grenkobo, lahko njene liste pred uživanjem zamrznete.
V tujini, po kateri smo tako vajeni gledati zviška, to zelje že dolgo gojijo in oblikujejo osupljivo lepe gredice. V Rusiji se moda za okrasno zelje prav tako krepi, čeprav se na zasebnih vrtovih še ne uporablja pogosto.Vendar ga ni tako težko gojiti kot mnoge druge rože. Njegova edina posebnost je, da v stanovanjih brez balkonov najverjetneje ne bo mogoče vzgojiti dobrih sadik.
Najlažji način za gojenje okrasnega zelja iz semen je, če imate zasebno hišo z zemljo in rastlinjakom. Če pa od maja stalno živite v svoji dači, jo lahko preprosto poskusite gojiti z neposrednim sejanjem semen v tla. Ampak najprej.
Kaj je okrasno zelje
Pod splošnim imenom okrasno zelje je združenih več sort listnatega vrtnega zelja, ki izvirajo iz krmnih listnih oblik. Rastline so dvoletnice in v prvem letu se oblikuje čudovita listna rozeta ali celo zeljne glave, v drugem letu pa odcvetijo in iz njih lahko nabirate semena, če seveda ne gojite hibridnih oblik. Višina rastlin je lahko zelo raznolika, prav tako oblike in barve.
Obstajajo:
- Sorte, ki tvorijo velike, do 80 cm, barvne rozete na skrajšanem steblu. Sami listi so lahko trdni, rahlo valoviti, valoviti ali močno razrezani. Glej fotografijo spodaj.
- Sorte, ki tvorijo majhne glave zelja na tankem, precej visokem steblu, ki dosežejo višino 70-80 cm, te sorte okrasnega zelja najbolj spominjajo na majhne palme. Tudi barva in oblika listov je lahko zelo raznolika.
- Sorte, na dolgem, visokem steblu, včasih od enega do enega in pol metra v višino, prekrite z različno oblikovanimi valovitimi listi, ki spominjajo na nekatera eksotična drevesa, kot na spodnji fotografiji.
Največji dekorativni učinek rastline dosežejo do jeseni.Barvni odtenki se začnejo še posebej močno pojavljati po prvi zmrzali. In glede na to, da rastline okrasnega zelja zlahka prenašajo ponovno zasaditev v skoraj vseh starostih, lahko jeseni zlahka okrasijo vsa mesta v gredicah, gredicah ali zelenjavnih vrtovih, kjer so poletne rastline že odcvetele in obrodile sadove.
Datumi pristanka
Kdaj lahko posadite okrasno zelje, ko ga gojite iz semen?
Glavne sorte okrasnega zelja spadajo v skupino srednje sezone in pozno zorenje. To pomeni, da od vznika sadik do dosežene tako imenovane tehnološke zrelosti običajno mine od 140 do 160 dni. Če mislimo na okrasno zelje, se običajno njegove listne rozete odprejo konec poletja - avgusta. In od septembra do oktobra, v nekaterih regijah pa do novembra, bodo navdušili s svojim resnično razkošnim videzom.
Zato je najzgodnejši čas, ko je smiselno saditi sadike okrasnega zelja, sredi marca.
In glavne težave pri gojenju bodo povezane s presežkom toplote in ne z njenim pomanjkanjem. Zato, če boste rasli sadike zelja doma, v toplem ali celo vročem stanovanju, je bolje, da to idejo takoj opustite in počakate do konca aprila ali začetka maja. V tem času je povsem mogoče posaditi tudi sadike okrasnega zelja.Poleg tega, če nimate možnosti, da bi sadikam zagotovili dodatno osvetlitev, je bolje, da setev semen zelja odložite na kasnejši datum, ko se dnevna svetloba poveča.
Postopek sajenja sadik zelja
Pri sajenju zelja se najpogosteje pojavi vprašanje, kako to narediti pravilno. Za vzgojo dobrih sadik zelja se uporabljata dve glavni metodi: s pobiranjem in brez pobiranja.
Potapljaški pristanek
Ta metoda se uporablja predvsem v primerih, ko obstaja želja in priložnost za gojenje dovolj velikega števila sadik okrasnega zelja. Okrasno zelje je zelo nezahtevna rastlina. Edina težava v fazi sadike je lahko okužba z različnimi glivičnimi okužbami, na katere so vse vrste zelja šibke. Da bi se izognili tej težavi, je treba posebno obdelati tla za setev in semena.
Pred sajenjem se prepričajte, da domača semena zelja nekaj ur namočite v raztopini fitosporina.
Kar zadeva zemljo za setev semen, jo lahko kupite že pripravljeno v trgovini ali pa jo pripravite sami.
- Če želite to narediti, vzemite ½ dela navadne vrtne zemlje (ne iz postelj, kjer je prej rasla zelenjava). Najbolje je vzeti zemljo izpod sadnih dreves.
- Dodamo ½ dela popolnoma razpadlega humusa.
- Za 10 kg takšne mešanice dodajte 100 g vermikulita ali peska in 1 žlico lesnega pepela.
Za popolno dezinfekcijo je treba zemljo za sajenje okrasnega zelja najprej temeljito popariti v pečici, da uničimo vse vire okužb. Po popolnem ohlajanju zemljo prelijemo z raztopino fitosporina, dokler ni vlažna in mokra in pustimo nekaj ur. Šele po tem lahko začnete neposredno sejati semena.
Tehnika setve okrasnega zelja je naslednja:
- Vnaprej pripravljene škatle napolnimo z mokro, obdelano zemljo, tako da je debelina plasti najmanj 5 cm.
- Zemljo rahlo potlačimo in vanjo s primernim predmetom naredimo približno 0,5-1 cm globoke utore.
- Razdalja med utori ostane 3 cm.
- Pripravljena semena okrasnega zelja položimo z vžigalico ali zobotrebcem vzdolž utorov, tako da je razdalja med njimi najmanj 1 cm.
- Žlebove napolnimo z isto prstjo na vrhu in rahlo zbijemo, da v zemlji ne ostanejo zračni žepi.
- Vrh nasada še enkrat malo zalijemo, tako da posledično ostane zemlja dobro navlažena, vendar ne mokra.
- Škatla je prekrita s filmom in povezana z elastičnim trakom po obodu, da se ustvari majhen učinek tople grede.
- Škatlo postavimo na toplo mesto s temperaturo od +18°C do +24°C.
- V tej fazi kalitve semena svetloba ni potrebna.
Že 3-5 dni po setvi semen se lahko pojavijo prvi poganjki zelja.
Pravijo, da je bolje enkrat videti kot večkrat brati, zato bo s postopkom sajenja sadik zelja spodnji videoposnetek pomagal jasno ponazoriti vse zapletenosti tega procesa:
Idealno bi bilo, če najdete prostor za sadike s temperaturo okoli +8°C-+10°C, v nobenem primeru pa temperatura ne sme preseči +14°C-+16°C. Tudi sadike kapusnic potrebujejo veliko svetlobe. Toda na tej stopnji ni posebne potrebe po zalivanju. Če ste pri sajenju naredili vse pravilno, mora biti zemlja dovolj navlažena za sadike do trenutka, ko jih je treba posaditi. V skrajnem primeru lahko zelje včasih poškropimo z razpršilko, ne pa zalivamo. Ta tehnika bo zagotovila dodatno zaščito rastlin na tej stopnji pred glivičnimi boleznimi, zlasti pred črno nogo.
Po 8-12 dneh, ko se začne oblikovati prvi pravi list, je treba sadike obrezati.
V ta namen pripravite potrebno število skodelic ali lončkov z najmanjšo prostornino približno ¼ litra. Napolnjene so z zemljo, ki je po sestavi podobna tisti, v kateri so bila semena posejana, in ponovno prelita z raztopino fitosporina.
V vseh posodah se s palico ali svinčnikom naredi vdolbina, velika približno 2-3 cm, saj je korenina sadik precej dolga. Vsak ohrovt previdno izdolbemo s plastično žličko za enkratno uporabo in ga položimo v pripravljeno jamico. Pazimo, da se korenina pri sajenju ne upogne vstran. Kalček lahko poglobimo v zemljo skoraj do kličnih listov. Nato zemljo okoli kalčka previdno stisnemo. Vse rastline se presajajo na enak način. Okrasne rastline zelja sadimo v tla od konca aprila do maja.
Pristanek brez pobiranja
Ta postopek se v bistvu ne razlikuje veliko od zgoraj opisanega sejanja semen, razen enega odtenka. Pri setvi v vsak lonček običajno damo dve ali tri semena kapusnic. Nekaj dni po kalitvi ostane v loncu le še en najmočnejši kalček. Ostale previdno odrežemo na ravni tal s škarjami za nohte. Če je semen malo in vam jih je žal, lahko poskusite posaditi kalčke neposredno v ločene posode. Obstaja možnost, da se bodo nekateri od njih ukoreninili.
Setev zelja v zemljo
Kot že omenjeno, je najboljši način za vzgojo dobrih sadik okrasnega zelja sejanje semena neposredno v tla. To je mogoče storiti v srednjem pasu od konca aprila. Če želite to narediti, najprej pripravite posteljo z ohlapno in rodovitno zemljo. Na lokih je prekrit z gostim netkanim materialom. Neposredno pred setvijo zemljo prelijemo z vročo vodo in v pripravljene brazde po enaki tehnologiji posejemo semena zelja. Rahlo potresemo z rahlo rodovitno zemljo, stisnemo in pokrijemo z netkanim materialom. V teh pogojih je kalitev semen močno odvisna od temperature okolja in lahko traja do 2-3 tedne.
Ko semena vzklijejo, lahko steklenice odstranite. V takih razmerah sadike prenesejo kratkotrajne zmrzali do -4°C. Toda zrasla bo močna, zdrava, čokata in sposobna, da bo kmalu dohitela tudi sobne sadike.
Bolje je, da ga začnete zalivati, ko se odpre prvi list, pri zalivanju pa zamenjajte raztopino fitosporina z raztopino katerega koli kompleksnega gnojila.
Tako lahko, ko obvladate gojenje okrasnega zelja iz semen, zlahka okrasite ne le gredice, ampak tudi kateri koli kraj na svojem mestu z razkošnimi rozetami večbarvnih cvetov.
