Vsebina
Zahvaljujoč prizadevanjem rejcev in kmetijskih tehnikov lahko tako toplotno ljubeč pridelek, kot je sladka paprika, gojimo v težkih podnebnih razmerah. Prvi in pomemben korak do bogatega pridelka je pravilna izbira semen. Vsaka sorta ima svoje značilnosti in nalaga določene zahteve glede rastnih pogojev. na primer sorte sladke paprike debelostensko za moskovsko regijo morate izbrati rastlinjak oz zgodnje zorenje. V kratkem poletju bodo zagotovo obrodile sadove.
Pregled najboljših sort popra za moskovsko regijo
Pri izbiri semen paprike se morate osredotočiti na to, kdaj pričakujete žetev. Po mnenju vrtnarjev v bližini Moskve so za gojenje najboljše zgodnje dozorele sorte in hibridi. Njihovi plodovi so pripravljeni za uživanje v manj kot 100 dneh po kalitvi.
Fidelio
Plodovi Fidelio so bledo rumeni, skoraj beli. Okus je odličen - meso je sočno, gosto in sladko. Vegetativno obdobje od kalitve do zrelosti traja 90-100 dni. V času zorenja posamezno sadje doseže skoraj 180 g teže.
Rapsodija F1
Hibrid zgodnjega zorenja z visoko produktivnostjo.Plodovi dozorijo 75-80 dni po sajenju sadik v tla. Mesnati plodovi zrastejo do 16-18 cm v dolžino. Debelina stene je več kot 7 mm. Med zorenjem sadje spremeni barvo iz zelene v svetlo rdečo. Hibrid je zelo odporen na glivične in virusne bolezni.
Oranžni čudež
Ta sorta paprike začne obroditi 80-85 dni po presajanju pikiranih sadik v rastlinjak. Na odprtem terenu se lahko plodovi nastavijo nekoliko kasneje, odvisno od vremenskih razmer.
Svetlo oranžni plodovi paprike imajo tetraedrično kockasto obliko in do popolnega zorenja lahko dosežejo 10-11 cm višine z debelino stene približno 10 mm. Poper pomarančni čudež Lepo izgleda ne le na vrtu, ampak tudi v solatah in domačih pripravkih. Grm zraste do 70-90 cm v višino. Rastlina, vzgojena iz semen hibrida Orange Miracle F1, se po videzu in okusu ne razlikuje od istoimenskih sortnih semen. Toda hibrid je bolj odporen na virusne in glivične bolezni, lažje prenaša ponovno sajenje, odstotek kalitve semen pa je veliko višji.
Atlantik F1
Hibrid dobro raste in obrodi tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu. Zlahka ga prepoznamo po visokih (do 120 cm) razvejanih grmih, ki so posuti z velikimi, rahlo podolgovatimi raznobarvnimi plodovi. V procesu zorenja plodovi večkrat spremenijo barvo - od zelene do škrlatno rdeče. Z dobro oskrbo je zadovoljen z visokim donosom - približno 5 kg na kvadratni meter. m Primerno za pripravo solat, ohranja okus med toplotno obdelavo in konzerviranjem.
medvedek Pu
Zgodnja sorta paprike, ki je idealna za gojenje v zaprtih rastlinjakih ali filmskih tunelih.Rastlina ni visoka - le 35-40 cm, z majhnim številom listov. Produktivnost je visoka - do 5 kg na 1 m2 Oranžno-rdeči plodovi imajo estetsko predstavitev in velike velikosti - do 15-18 cm v dolžino. Nekateri primerki lahko dosežejo premer 10 cm. Pepper Winnie the Pooh primerna za domačo kuhinjo in med dolgotrajnim skladiščenjem ne izgubi okusa. Uspešno jo lahko gojimo v zaprtih prostorih balkon ali okensko polico.
Funtik
Produktivna zgodnja sorta paprike z velikimi rdečimi plodovi. Grmovje je nizko in kompaktno. Poper Funtik je univerzalen - dobro obrodi sadove v rastlinjakih in na odprtem terenu. Od trenutka, ko sadike presadimo v tla, začnejo obroditi sadove 78-82 dni. Na eni rastlini se v celotnem obdobju zorenja oblikuje 15-20 plodov. Sorta je prilagojena za gojenje v težkih podnebnih razmerah, na območjih blizu Moskve pa lahko obrodi sadove do oktobra. Plodovi poper Funtik velik, z debelimi stenami, dobrega okusa in aromatičen.
Tempo F1
Zgodnji zreli univerzalni hibrid z dobrim donosom. Obrodi 80–90 dni po setvi semena. Plodovi paprike so veliki in sijoči. V obdobju tehnične zrelosti so plodovi bledo rumeni. Ko popolnoma dozorijo, dobijo rdečo barvo. Grm je nizek (50-60 cm) z majhnim številom listov. Produktivnost v rastlinjakih (pri sajenju po shemi 70x25) je 8 kg na 1 kvadratni meter. m, na odprti gredici pa do 6 kg.
Sorte za rastlinjake
To je le majhen seznam sort sladke paprike, ki se lahko gojijo v moskovski regiji in drugih hladnih regijah. nizozemske sorte in hibridi, kot so – Latino, Indalo, Kardinal, primeren za gojenje v ogrevanih rastlinjakih.Sadike zanje lahko sejemo v začetku februarja, konec marca pa sadike posadimo v rastlinjak. Prvi plodovi paprike dozorijo konec maja. Vsak grm se pobira do 5-krat na sezono. Življenjska doba teh sort je precej dolga - rastline obrodijo do pozne jeseni.
Ruski rejci so razvili visokokakovostne in zgodnje dozorele rastlinjake Nežnost, Merkur, Dobrynya in drugi. Te sorte so prilagojene severnemu podnebju in so primerne za gojenje ne le v moskovski regiji, temveč tudi na Uralu in v Sibiriji. Toda v nezaščitenih tleh se pridelek močno zmanjša ali pa rastlina sploh ne obrodi.
Sorte za odprto zemljo
Na odprtem terenu lahko poskusite gojiti sorte paprike, kot je npr Corvette, Lemon Miracle ali Sweet Chocolate - nenavadna barva teh sadežev je videti zelo slikovita in bo okrasila katero koli območje. Sadna sorta CorvetteKo dosežejo zrelost, spremenijo barvo iz zelene v svetlo rdečo. Glede na različne čase zorenja paprike je lahko en grm hkrati posut z zelenimi, rumenimi, oranžnimi in bordo sadeži. Limonin čudež dobro prenaša neugodne vremenske razmere. Plodovi so svetlo rumeni, skoraj limonaste barve, z gosto kašo, okusni tako sveži kot konzervirani. Sladka čokolada namenjeno predvsem za solate, saj plodovi niso veliki, a sočni in aromatični. Zanimiva je tudi njihova barva – z rastjo se barva spremeni iz temno zelene v čokoladno, meso v notranjosti pa je živo rdeče.
Te sorte paprike so odlične za gojenje v srednjem pasu, saj so prilagojene na spremenljivo podnebje ter kratka in vlažna poletja.Rastline so nizko rastoče, zato lahko na vrtu prihranite prostor tako, da posadite več grmov v velikih cvetličnih lončkih kar zunaj.
Iz vsake rastline na sezono lahko zberete 3-4 kg aromatičnih, mesnatih plodov, ki so zelo primerni za konzerviranje in pripravo različnih jedi. In v temnem, hladnem prostoru lahko sadje shranite brez izgube videza in okusa do 2 meseca.
Gojenje sadik paprike iz semen
Papriko tradicionalno sadimo na sadični način s pikiranjem sadik. Ta metoda pomaga prepoznati šibke in obolele rastline pred sajenjem v rastlinjaku, saj gredo kalčki skozi več stopenj sortiranja, preden vstopijo v svoje stalno "prebivališče".
Kalitev semen
Namakanje semen paprike v topli vodi za nekaj dni vam omogoča, da določite odstotek kalivosti. Semena, ki so pred setvijo pognala korenine, bodo veliko hitreje vzklila. Pred namakanjem morate izbrati največja in najbolj polna semena.
Setev semen
Seme paprike sejemo konec februarja ali v začetku marca. Tla morajo biti topla in vlažna. Globina setve ni večja od 1,5 cm, najmanjša razdalja med semeni pa je 2 cm, film se ne odstrani, dokler se ne pojavijo prvi poganjki, saj se v tleh ustvari mikroklima, potrebna za semena. Pred setvijo tla pognojimo in razkužimo.
Pikiranje sadik
Ta postopek pomaga okrepiti koreninski sistem paprike in pripraviti rastlino za poznejšo ponovno sajenje. Med postopkom nabiranja (sajenje kalčkov v ločene lončke) se šibke sadike zavrnejo.
Pobiranje je pomemben korak pri gojenju paprike. Ta kultura je precej muhasta in se težko navadi na nove razmere.Porazdelitev sadik v ločene posode bo zagotovila več prostega prostora za same korenine in kalčke. Da ne bi poškodovali korenin, sadiko presadimo v gredico skupaj s grudo zemlje. To je priročno storiti, če sadike posadite v posode za enkratno uporabo iz tanke plastike, ki jih je enostavno odstraniti.
Tako do sajenja sadik ostanejo le najmočnejše in najbolj zdrave rastline, ki vas bodo razveselile z dobro letino pred nastopom zmrzali.
Ta videoposnetek podrobno opisuje postopek presajanja paprike v rastlinjak.
Postopek presajanja sadik paprike v odprto zemljo se nekoliko razlikuje od kmetijske tehnologije v rastlinjaku. Za vrtno posteljo na odprtem prostoru je priporočljivo izbrati sorte paprike s srednjim ali poznim zorenjem. Prvič po presajanju je bolje ponoči pokriti posteljo s papriko. V ta namen se uporabljajo kovinski loki in debel polietilenski film. Ko je temperatura zraka pod 15 stopinj, filmskega tunela ne odpremo. Odstranimo ga šele, ko se vzpostavi dosledno toplo vreme.
