Vsebina
češnjev paradižnik izbran v Izraelu konec prejšnjega stoletja. V Rusiji so te mladiče začeli gojiti pred kratkim, vendar češnjevi paradižniki hitro osvojijo ljubezen in priznanje domačih vrtnarjev. Ime te vrste paradižnika pomeni "češnja«, kar se povsem sklada z videzom ploda.
Ta članek bo obravnaval značilnosti drobnoplodnih paradižnikov in predstavil najboljše sorte češnjevih paradižnikov.
Sorte češnjevih paradižnikov
Čeprav so paradižniki poimenovali po češnjah, ta sploh ne pomeni, da so plodovi vseh sort obarvani rdeče in imajo okroglo obliko. Danes je bilo vzrejenih veliko hibridov češenj, ki imajo najrazličnejše oblike in barve. To so hruškasti, ovalni, okrogli, podolgovati in slivavi paradižniki, obarvani rdeče, rumeno, bordo, vijolično, zeleno, pa tudi progasti hibridi.
Jajčnik češnjevih paradižnikov se lahko razlikuje tudi po svoji strukturi:
- grozdi kot grozdje;
- simetrične dolge trte s sadjem;
- majhni grozdi po 5-7 plodov;
- "dežniki", ki spominjajo na socvetje viburnuma;
- posamični sadeži, ki razprostirajo grm od vrha do dna.
Vsakdo lahko izbere sorto češenj po lastni presoji, večina jih je aklimatiziranih za vremenske razmere v Rusiji.
Prednosti češnjevih paradižnikov
Obstaja napačno prepričanje, da so češnjevi paradižniki okrasni paradižniki, katerih glavni namen je okrasitev vrta in gastronomskih jedi. Ampak to ni res - češnjev paradižnik ni samo lep, ampak tudi zelo okusen in zdrav.
Plodovi vsebujejo veliko sladkorjev in hranilnih snovi, vsebujejo približno dvakrat več vitaminov kot debeloplodni paradižnik. Okus češnjevih paradižnikov je bogatejši od okusa običajnih paradižnikov. Žlahtnitelji so razvili več sort z izrazitim sadnim okusom in aromo: melona, malina, borovnica.
"Ira F1"
Hibridni paradižnik je namenjen gojenju v odprto tla ali v rastlinjaku. Plodovi češnje so sladki in nežni, paradižniki ne razpokajo konzerviranje in kisanje.
Paradižnik dozori hitro - v samo 95 dneh. Paradižnik je obarvan bordo, ima podolgovato obliko, teža vsakega paradižnika je približno 35 gramov.
Obirate lahko v celih šopih – plodovi dozorijo istočasno. Po svojih okusnih lastnostih sorta spada med "ekstra" češnjeve paradižnike. Vsaka veja lahko rodi do 35 paradižnikov.
Sorta je odporna na večino "paradižnikovih" bolezni in daje dokaj visoke pridelke - približno 6 kg na kvadratni meter. Plodovi so okusni tako sveži kot konzervirani.
"Dr. Green Frosted"
Nedoločena sorta paradižnika, višina grmovja presega 200 cm, rastlino moramo privezati na rešetko in odstraniti stranske poganjke. Večje pridelke dosežemo, če grm oblikujemo v dve ali tri stebla.Sorto lahko gojimo v rastlinjaku ali na odprtem terenu.
Plodovi so okrogli, majhni - 20-25 gramov. Zanimiva značilnost te sorte je nenavadna barva paradižnikov - v fazi zrelosti imajo bogat zelen odtenek. Češnje so po okusu zelo sladke, aromatične, z rahlim priokusom po muškatnem oreščku.
Pridelek sorte je precej visok, paradižniki zorijo v celih šopkih.
"Datelj rumen"
Srednje pozno zrel paradižnik, ki ga lahko gojimo na prostem in v zaprtih prostorih. Grmovje je napol determinirano, njihova višina doseže 150 cm, zato je treba rastline privezati na rešetko in stisniti.
Najbolj učinkovito je oblikovati grme z dvema ali tremi stebli, na jugu države pa izkušeni vrtnarji stisnejo rastline na prvi šopek. Donos sorte je visok - vsi grmi so dobesedno posuti z majhnimi paradižniki.
Plodovi te sorte so limonino rumeni, imajo gosto pulpo in močno lupino, ne počijo in ne razpokajo. Oblika paradižnika je ovalna, površina je sijajna. Teža povprečnega ploda češnje je približno 20 gramov. Okus paradižnika je sladek, zelo prijeten, lahko ga konzerviramo, z njim okrasimo jedi ali uživamo svežega.
Prednost sorte se šteje za dobro ohranitev kakovosti in dolgo obdobje plodov - sveže češnjeve paradižnike je mogoče obirati od avgusta do jesenskih zmrzali.
"Ocean"
Koktajl italijanska sorta češnje srednjega zorenja. Te paradižnike lahko posadimo tudi v rastlinjak, in na gredico. Stebla rastline so močna, grmi so visoki (približno 1,5 metra), jih je treba privezati in stisniti.
Paradižniki rastejo v grozdih, od katerih vsak vsebuje 10-12 paradižnikov. Plodovi so rdeče obarvani, imajo okroglo obliko in sijočo površino. Vsak tehta približno 20 gramov. Ti paradižniki so zelo sladkega in aromatičnega okusa.
"Oceanski" grmi dolgo obrodijo sadje - lahko pobirate do zmrzali. Rastlina je odporna na nizke temperature in različne bolezni. Plodove lahko konzervirate ali uživate sveže.
"Elf"
Srednje zgodnji paradižnik nedoločenega tipa, višina grmovja doseže dva metra. Največje pridelke dosežemo, če grm oblikujemo z dvema ali tremi stebli. Grozdi so voluminozni, po 12 plodov.
Oblika sadja je podolgovat oval, paradižnik je obarvan rdeče, ima sijajno lupino in je majhen (teža paradižnika je 15-20 gramov). Ti paradižniki bodo okrasili katero koli parcelo ali rastlinjak.
Paradižnikova mezga mesnat, sočno, zelo sladko in okusno, v plodu je malo semen, lupina ne poči. Ti paradižniki so primerni za vse namene (od konzerviranja do dekoriranja jedi).
Paradižniki te sorte so zelo izbirčni glede zadostne svetlobe in pogostega gnojenja - brez teh pogojev ne morete računati na dobro letino.
"Češnjev cvet F1"
Paradižnik te sorte Zorijo 95-100 dan po setvi semena za sadike, zato se paradižnik šteje za srednje zgodnjega. Grmovje je močno, doseže višino 100 cm, rastlina pripada determinantnemu tipu.
Češnje lahko gojimo tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu. oblika Najboljše so rastline s tremi stebli. Bodite prepričani, da privežete in priščipnete stranske poganjke.
Paradižniki so majhni, težki 25-30 gramov, rdeči, okrogle oblike. Meso in lupina paradižnika sta gosta in ne počita.Okus je visok - tako kot vse sorte češnjevih paradižnikov so tudi ti paradižniki zelo sladki in aromatični.
Hibridna sorta je zaščitena pred številnimi boleznimi in ne zahteva kompleksne nege.
"Beli muškat"
Sorta velja za enega najbolj donosnih češnjevih paradižnikov. Rastlina je eksotična, visoke višine, z močnim steblom. Nedoločeni grmi dosežejo 200 cm višine. Zorenje plodov se pojavi do 100. dne po sajenju semen v tla.
Na jugu Rusije lahko sorto beli muškat gojimo neposredno na vrtu. Toda v srednjem pasu in na severu je treba ta češnjev paradižnik gojiti v zaprtem rastlinjaku. Plodovi tega paradižnika so v obliki hruška, pobarvane v mehkem rumenem odtenku, njihova teža je približno 35-40 gramov.
Sorta je odporna na večino bolezni in virusov.
"Ametist kremna češnja"
Zelo redka sorta paradižnika, spada v nedoločeno skupino - višina grmovja pogosto presega 180 cm, čas zorenja sadja je povprečen. Steblo je močno, grme je treba oblikovati in privezati na oporo.
Češnjevi paradižniki so v zrelem stanju kremne barve z vijoličnimi pikami, okrogle oblike, meso in lupina sta gosta. Teža enega sadja je lahko le 15 gramov. Paradižnik je zelo okusen, ima močno aromo in sladkast okus. Dobri so za uživanje svežih, za okrasitev raznih solat in jedi, lahko pa jih tudi konzerviramo.
Plodove te sorte je mogoče dolgo časa shraniti. Pogosto se uporabljajo za prodajo.
"Margol"
Sorta zgodnjega zorenja, ki jo je bolje gojiti v rastlinjakih. Samo na jugu Rusije je dovoljeno saditi paradižnik v zemljo.Grmi so nedoločeni, visoki in močni. Plodovi zorijo v grozdih. Za visoke donose je bolje oblikovati rastline, pri čemer pustite samo eno steblo.
Grozdi paradižnikov so zelo urejeni in lepi, v vsakem od njih dozori približno 18 paradižnikov hkrati. Plodovi so gosti, rdeči, okrogle oblike, z aromatično kašo. Povprečna teža paradižnika je 15-20 gramov.
Paradižniki te sorte ne razpokajo in zelo redko zbolijo.
"Zeleno grozdje"
To sorto odlikujejo zanimivi plodovi, ki po obliki in barvi spominjajo na jagode zelenega grozdja.
Paradižnik ne dozori zelo zgodaj - sorta je razvrščena kot sredi sezone. Grmi so nedoločeni, visoki in močni. Višina rastline doseže 150 cm, bolje jo je oblikovati v dve stebli. Lahko se posadi tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu.
Vsaka krtača tehta od 500 do 700 gramov, teža enega paradižnika je približno 25 gramov. Oblika plodov je okrogla, ko dozorijo, so rumeno-zelene barve. Tudi okus paradižnika je rahlo saden, s prijetnimi eksotičnimi notami. Paradižnik je sočen in sladek.
Semena te sorte je treba posejati za sadike dva meseca pred nameravano presaditvijo rastlin v tla.
Kako gojiti češnjev paradižnik
Metoda gojenja češnjevih paradižnikov se praktično ne razlikuje od gojenja navadnih debeloplodnih paradižnikov. Večina teh paradižnikov je hibridov, za katere je značilna odpornost, dobra kalivost, produktivnost in hitra rast.
Pravilna nega grmovja je sestavljena iz nekaj preprostih korakov:
- Pri gojenju paradižnika preko sadik. Samo v ogrevanih rastlinjakih in na balkonih lahko poskusite saditi češnjeve paradižnike s semeni, v drugih primerih boste morali gojiti sadike.
- Redno zalivanje – tako kot vsi paradižniki tudi češnjevi paradižnik obožuje vodo.
- Grmovje je treba večkrat na sezono hraniti z mineralnimi gnojili.
- Večina češnjevih paradižnikov je indeterminantnih ali poldeterminantnih, zato je treba visoke rastline privezati.
- Grmovje je večinoma močno, vzpenjajoče se, za oblikovanje rastlin jih je treba redno stisniti.
- Med nizko rastoči grmi Treba je pustiti prosti prostor, da imajo rastline dovolj svetlobe in zraka.
- Pazimo, da se listi paradižnika in njegovi plodovi ne dotikajo tal.
- Obirajte, ko so zrele vse jagode iz enega grozda.
Danes je zelo modno gojiti nenavadno sadje ter eksotično sadje in zelenjavo na vaši dači. Svojo družino, prijatelje in sorodnike lahko presenetite s češnjevimi paradižniki - ne samo lepimi, ampak tudi zelo okusnimi jagodami, ki jih ni težko gojiti.
