Vsebina
Hidroponska solata vključuje gojenje pridelka v umetnem okolju, brez uporabe zemlje. Sistem popolnoma oskrbuje rastlino s hranili, omogoča uravnavanje temperature in vlažnosti okolja, intenzivnosti, trajanja osvetlitve in drugih dejavnikov.
Ali je mogoče hidroponsko gojiti solato?
Gojenje solate na hidroponiki doma ni samo možno, ampak tudi učinkovito. Metoda zagotavlja naslednje prednosti:
- hitra rast kulture;
- zagotavljanje vseh potrebnih hranil;
- visok donos - možno je večkratno povečanje;
- ni potrebe po stalnem zalivanju;
- brez talnih škodljivcev;
- okoljska čistoča;
- Plevela praktično ni.
Načelo metode
Hidroponika vključuje uporabo hranilne raztopine. Vanj so potopljene korenine solate, ki črpajo elemente, potrebne za rast in razvoj.Zagotovljena je avtomatska dobava hranilne raztopine, kar močno olajša nego pridelka.
Hidroponski sistemi so pasivni ali aktivni. Prve imenujemo tudi stenj. Hranilna raztopina pride brez mehanskega vpliva zaradi kapilarnih sil. Pri aktivni hidroponiki tekočina kroži, zato je potrebna črpalka. Vzporedno je običajno potreben prezračevalni sistem.
Gojenje solate v hidroponiki je manj delovno intenzivno kot gojenje v tleh, saj porabi manj vode in hranil.
Kako dolgo raste solata v hidroponiki?
Čas gojenja solate hidroponično je odvisen od sorte. Pomembni sta tudi trajanje in svetlost osvetlitve. Postopek običajno traja 30-45 dni. Ko gojite za hrano zase, lahko uporabite majhne mlade liste po 2,5-3 tednih.
Izbira sorte solate za hidroponiko
Za hidroponiko sta primerni tako listna kot glavnata solata. Za pretočno metodo se priporočajo naslednje vrste kulture:
- Aficion;
Aficyon - gosti svetlo zeleni listi, siljenje traja približno 30 dni, odpornost proti vijačenju, robna nekroza
- Starfighter;
Starfighter ima podobne značilnosti kot prejšnja sorta, vendar je barva bogata temno zelena
- Aktarus;
Actarus ima dolge in tanke liste, visoko odpornost na robne opekline in notranjo nekrozo
- Murai;
Murai je hrastolistna sorta, ima rdeče liste, veliko voluminozno rozeto in odpornost na vijačenje.
- Maksimus.
Sorta Maximus ima veliko rozeto navpično stoječih bogato zelenih listov, visoko vzdržljivost in odpornost proti vijačenju
Metode hidroponskega gojenja solate
Obstaja več glavnih vrst sistemov, od katerih ima vsak svoje značilnosti in prednosti. Najprej morate vzgojiti sadike solate za hidroponiko. Semena običajno posejemo v kasete s šotnim substratom. Poskrbite, da bo dobro hidrirano. Namesto šotnih kaset se uporablja tudi vata ali mah.
Semena potresemo s tanko plastjo substrata ali odlijemo. Kaljenje v komori pri 100% vlažnosti in temperaturi 18-20 °C traja 1-3 dni.
Pred kalitvijo semena namočimo v vodi pri sobni temperaturi. Za pospešitev procesa se uporabljajo stimulansi rasti, kot sta Epin in Cytovit.
Lebdeča ploščad
Ta metoda se imenuje tudi globokomorski sistem kulture, DWS ali WaterFarm. Vključuje rezervoar in prezračevalno napravo. Posoda je napolnjena s hranilno raztopino, v katero so potopljene samo korenine solate. Nadzemni del rastline se nahaja na ploščadi iz pene.
Substrat v sistemu plavajoče ploščadi je običajno ekspandirana glina. Skozi sezono uporabite eno raztopino, po potrebi dodajte potrebne snovi in vodo.
Postopek gojenja solate s takim hidroponskim sistemom je neprekinjen - ena ploščad se odstrani, takoj se namesti druga
Preprosto je izdelati plavajoče platforme za hidroponično gojenje solate. Za to potrebujete:
- posodo primerne velikosti, ki ne prepušča svetlobe - lahko jo prekrijete s črno barvo ali zavijete v folijo;
- hidroponski lončki – lahko jih kupite ali naredite sami iz plastičnih jogurtovih kozarčkov;
- penasta plošča - debelina 20-30 mm, širina in dolžina glede na notranje dimenzije posode;
- zračni kompresor za akvarij;
- substrat - ekspandirana glina, gramoz, kokosovi ostružki;
- hranilna raztopina - bolje je uporabiti že pripravljen pripravek in ga razredčiti v skladu z navodili.
Algoritem priprave sistema je preprost:
- V penasti plošči naredite luknje, ki ustrezajo velikosti loncev - nameščene naj bodo prosto, vendar ne smejo pasti.
- Pripravite hranilno raztopino v skladu z navodili.
- Z raztopino napolnite veliko posodo.
- Sestavite enoto tako, da priključite zračni kompresor.
- Lonce napolnite s substratom.
- Posode vstavite v luknje penaste plošče tako, da dno ne doseže tekočine za približno 5-10 mm.
Po takšni pripravi preostane le še posajenje solate v hidroponiki. To se naredi potem, ko vzklije. Presaditev solate v hidroponiko izvajamo previdno, da ne poškodujemo koreninskega sistema.
Pri hidroponskem gojenju solate morate spremljati raven pH in koncentracijo hranilne raztopine
Suha hidroponika
Suha metoda se imenuje zaradi zračnega žepa, ki ločuje koreninski sistem in nadzemni del rastline. To posnema običajne naravne pogoje in dobro vpliva na pridelek in čas zorenja. Glavna pomanjkljivost metode je potreba po dveh posodah za različne mikroelemente. Njihovo mešanje povzroči reakcijo, ki vodi do padavin.
Pretočna hranilna plast
Ta hidroponski sistem se imenuje tudi metoda NFT.Ta način je najpogostejši pri gojenju solate in kulinaričnih zelišč.
NFT instalacija zagotavlja stalno kroženje hranilne raztopine, njena plast pa je tanka. Voda in zrak imata veliko kontaktno površino. Hranila se enakomerno porazdelijo in izperejo. To vam omogoča, da zmanjšate delo - samo občasno morate dodati vodo in elemente v sledovih. Osredotočite se na delovno obremenitev namestitve. Sistem NFT je enostavno narediti sam.
Pri NFT namestitvi se v raztopino položijo le vršički korenin, večini podzemnega dela solate pa je zagotovljena 100% vlažnost.
Skrb za zelenje
Za hidroponsko gojenje solate je optimalna temperatura 18-25 °C. Če je soba prevroča, se bo faza cvetenja začela hitreje. To slabo vpliva na okus listov, v njem se pojavi grenkoba.
Posevek potrebuje dobro osvetlitev, zato se uporabljajo LED fito- ali standardne namizne (stenske) svetilke. Poleti po njih običajno ni potrebe. Dodatna osvetlitev je obvezna zgodaj spomladi in jeseni-pozimi.
Prve tri dni je priporočljivo zagotoviti 24-urno osvetlitev, da se kalčki solate ne raztegnejo. Po tem je dovolj 12-16 ur.
Pri hidroponskem gojenju solate obvezno nadzorujte hranilno raztopino. Potrebno je pravočasno dodati vodo in potrebne snovi. Enkrat na 2-4 tedne je priporočljivo popolnoma osvežiti hranilno raztopino.
Prostor za gojenje hidroponske solate mora biti dobro prezračen. Če to ni mogoče, namestite majhen stropni ventilator z minimalno hitrostjo.Rahel zračni tok je pomemben za zmanjšanje tveganja obrobnih opeklin.
Zaključek
Hidroponska solata je učinkovit način za hitro pridelavo pridelka doma. Ta sistem ne potrebuje zemlje, zahteva pa hranilno raztopino. Uporablja se za pikiranje korenin ali kapljično škropljenje. Za začetnike je za redčenje raztopine bolje uporabiti že pripravljen pripravek.
