Solata Pink Flamingo: z rakovimi palicami, kozicami, 6 najboljših receptov

Solata Pink Flamingo je vredna jed za praznični meni. Njegov eleganten, okusen videz in zanimiv okus vedno cenijo gostje, povabljeni na pogostitev. Klasični recept vsebuje kozice, zato ljubitelji morskih sadežev cenijo predjed. In njegov vrhunec je najbolj občutljiva omaka.

Kako narediti solato Pink Flamingo

Obstajajo različni načini za pripravo solate Pink Flamingo. Lahko temelji na kozicah, piščancu, lignjih, rakovih palicah in jeziku. Gospodinje imajo možnost izbrati izdelek, ki je pri roki. To je ena od prednosti jedi.

Glavna naloga kuharja je izbrati kakovostno meso ali morske sadeže in peso. Slednji naj bo sladkastega okusa.

Od količine česna je odvisen tudi okus solate.Za ljubitelje začinjenih jedi lahko vzamete malo več začimb, kot je navedeno v receptih.

Za preliv je primerna majoneza, kupljena ali doma narejena ali manj kalorična kisla smetana. Bolj okusne in kakovostne omake so tiste, ki so narejene doma.

Klasičen recept za solato Pink Flamingo s kozicami

Prijeten okus solati Rožnati flamingo dodajo kozice. Kot glavne sestavine se uporabljajo zelenjava in morski sadeži, zato je vsebnost kalorij v jedi nižja od večine tradicionalnih prazničnih solat.

Za pripravo potrebujete:

• 2 kg kozic;
• 2 sveža paradižnika;
• 2 krompirja;
• 3 jajca;
• 100 g trdega sira;
• 1 predelani sir;
• 2 stroka česna;
• 50 ml kečapa;
• 50 ml smetane;
• 100 g majoneze;
• 3 žlice. l. limonin sok.

Kako pripraviti solato Pink Flamingo:

1. Morske sadeže kuhajte do konca. Ohladite jih, nato jih razdelite na pol in pokapajte z limoninim sokom.
2. Krompir in jajca skuhamo in nato naribamo. Naribanih mas ne mešajte med seboj.
3. Paradižnike narežemo, odcedimo sok in odstranimo semena. Narežemo na majhne kocke.
4. Naribamo trdi sir.
5. Naredite omako za kozice. Če želite to narediti, sesekljajte stroke česna, naribajte topljeni sir in prelijte s smetano.
6. V globoko skledo damo kozice in jih za nekaj ur prelijemo z omako.
7. Za serviranje vzemite ravne posode. Nanj položimo 1/3 morskih sadežev, nato mešanico krompirja, paradižnika, sira, naribanih jajc.
8. Zgornjo plast oblikujemo iz preostalih kozic. Prelijemo s prelivom.

Jed lahko jeste po nekaj urah, ko se namoči

Recept za solato Pink Flamingo z rakovimi palicami

Rakove palčke dodajo solati Pink Flamingo sočnost in nežnost.

Za predjedi za praznično mizo morate pripraviti:

• 100 g rakovih palic;
• 1 srednje velika rdeča pesa;
• 100 g predelanega sira;
• 2 jajci;
• 2 stroka česna;
• ščepec mletega črnega popra;
• sol;
• 2 žlici. l. majoneza.

Postopek korak za korakom:

1. Korenino skuhajte brez dodajanja soli. Odvisno od velikosti pese se čas kuhanja giblje od 40 minut do 2 ur. Ohladite v vodi, olupite in naribajte na strgalu z velikimi očesi.
2. Jajca skuhamo, ohladimo, odstranimo lupine in naribamo.
3. Rakove palčke drobno sesekljajte ali naribajte.
4. Topljeni sir pustimo v hladilniku približno pol ure, da ga nato zlahka nasekljamo s strgalnikom.
5. Česen zmeljemo v pasto.
6. Vse pripravljene sestavine zmešajte v solatni skledi, začinite z majonezo, poprom in soljo.

Pred serviranjem solato Rožnati flamingo nekoliko ohladimo.

Recept za solato Pink Flamingo s piščancem

Solato "Pink Flamingo" lahko pripravite ne samo z morskimi sadeži, ampak tudi s piščančjim filejem. Primeren je tako za lahko večerjo z družino kot za bogato pogostitev. Da bo na praznični mizi videti še bolj okusno, lahko jed okrasite z listi solate.

Sestavine:

• 1 piščančja prsa;
• 3 pesa;
• 6 krompirjev;
• 100 g trdega sira;
• 7 jajc;
• 300 g svežih gob (po možnosti šampinjoni);
• 5-6 glav čebule;
• 100 g orehov;
• začimbe za piščančje meso;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• majoneza;
• sol.

Recept korak za korakom:

1. Krompir skuhamo v olupkih.
2. Skuhajte peso in jajca.
3. Šampinjone narežemo na tanke rezine, prepražimo z dodatkom čebule. Mešanico zmeljemo v blenderju.
4. Prsi skuhajte, začinite z začimbami.
5. Preostalo čebulo narežite na pol obročke in marinirajte.
6. Olupite korenasto zelenjavo in jajca.
7. Prsi narežemo na majhne koščke, dodamo nariban sir in majonezo.
8. Ko so vse sestavine pripravljene, jih po vrstah položite v skledo za solato. Vsakega namočite z majoneznim prelivom. Vrstni red naj bo naslednji: 3 krompirje in 3 jajca na grobo nariban, polovica kisle čebule, nato piščanec s sirom, sesekljani orehi, čebula, preostanek jajc, gobova masa, 3 nariban krompir.
9. Na vrh položimo peso, ki smo jo naribali.

Za sočno konsistenco je solata namočena v majonezni preliv.

Solata "Pink Flamingo" s kozicami in kaviarjem

Da bi bila solata "Pink Flamingo" bolj zdrava, zadovoljiva in okusna, ji lahko dodate rdeči kaviar.

Za jed boste potrebovali:

• 1 kg kozic;
• 1/3 glave solate ledenke;
• 5 jajc;
• 1 čajna žlička limonin sok;
• 100 g kisle smetane;
• 100 g majoneze;
• 1 žlica l. kečap;
• 3 žlice. l. rdeči kaviar;
• majhen šopek svežega kopra.

Algoritem:

1. Skuhajte jajca. Ko se ohladijo, jih narežemo na majhne kocke. Pustite 3 beljakove polovice.
2. Skuhajte kozico. Vodi dodamo sol in lovorov list. Odcedite 3 minute po vrenju.
3. Operite in nasekljajte liste solate ledenke.
4. Pripravite omako iz majoneze, kisle smetane in kečapa. Slednji se doda, da solata dobi rožnat odtenek.
5. V solatno skledo damo narezano solato, jajca in kozice. Vsako sestavino začinite z omako in morskim sadežem dodajte limonin sok.
6. Vzemite polovice beljakov. Napolnite z rdečim kaviarjem in okrasite s koprom. Lepo položite na solato.

Število beljakovin v sestavi je lahko poljubno

Rožnata flamingova solata z lignji

Solato Rožnati flamingo lahko pripravimo z lignji in različnimi vrstami zelja. Izkazalo se je, da je nizkokalorično in zelo okusno.

Recept zahteva:

• 2 trupa kuhanih lignjev;
• 1/3 glave kitajskega zelja;
• ½ glave rdečega zelja;
• ½ glave rdeče čebule;
• 5-6 rakovih palic;
• ščepec mletega črnega popra;
• šopek svežega peteršilja;
• majoneza.

Kako pripraviti solato Pink Flamingo:

1. Obe vrsti zelja sesekljamo.
2. Lignje skuhamo, odstavimo s štedilnika nekaj minut po tem, ko voda zavre. Postavite pod tekočo hladno vodo in očistite. Nato narežemo na majhne trakove.
3. Rakove palčke zmeljemo na kose enake velikosti.
4. Rdečo čebulo in peteršilj sesekljamo.
5. Povežite vse komponente in napolnite.

Majonezni preliv je bolje dodati solati Pink Flamingo tik pred serviranjem.

Solata Pink Flamingo z rdečo peso in jezikom

Tudi gurmani bodo cenili solato "Pink Flamingo" z jezikom zaradi izvirne kombinacije izdelkov in svežega okusa.

Sestavine:

• 2 goveja jezika;
• 3 jajca;
• 2 sladki papriki;
• 100 trdih sirov;
• 200 g zelenega graha;
• 2 žlici. l. hren s peso;
• majoneza.

Priprava po korakih:

1. Skuhajte jezik.
2. Jajca skuhajte posebej.
3. Papriko in jezik narežemo na trakove.
4. Naribajte sir in jajca.
5. Vse skupaj premešamo, dodamo konzerviran grah in začinimo s hrenom, peso in majonezo.

Poleg govejega jezika lahko uporabite teletino in celo svinjino

Zaključek

Solato "Pink Flamingo" lahko pripravite za počitnice ali za vsakodnevno večerjo.Zahvaljujoč velikemu številu možnosti receptov in možnosti zamenjave sestavin lahko gospodinje vsakič presenetijo družino in prijatelje z novimi okusi.

Priporočene objave

Recepti za solate z avokadom in rakovimi palicami

Regratova solata: koristi in škode

Recepti za solato z avokadom in piščancem

Recepti za solato s tuno in avokadom

Solate iz kumar, bučk in paprike za zimo: recepti s fotografijami doma

Tiffany solata: 9 receptov s fotografijami

Solata snežne kraljice z rakovimi palicami: 9 najboljših receptov

Novoletna solata Snežinka s piščancem in sirom

Solata Rdeča kapica: recepti s paradižnikom, piščancem, govedino, granatnim jabolkom